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Nuggets de poulet au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette incontournable des nuggets de poulet au Thermomix. Le nugget de poulet est un classique apprécié de tous, petits et grands, et cette version faite maison vous permettra de savourer des nuggets croustillants et succulents, tout en contrôlant les ingrédients utilisés. Avec l'aide du Thermomix, la réalisation de ces délicieux nuggets est un jeu d'enfant. Vous serez impressionné(e) par la facilité avec laquelle vous pourrez obtenir une texture moelleuse à l'intérieur et une panure dorée et croustillante à l'extérieur. Que ce soit pour un repas convivial entre amis, un dîner en famille ou même pour une soirée cinéma, ces nuggets de poulet au Thermomix seront toujours un succès. Alors, rejoignez-nous et découvrez étape par étape comment préparer ces irrésistibles bouchées de plaisir !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
6 minutes
🕛 Durée
11 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
6 minutes
🕛 Durée
11 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.33/5 (9 votes)
3.33/5 (9 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
100G de farine
100G de pain dur
15G d'huile
4 blancs de poulet
2 oeufs
2CàS de lait
100G de pain dur
15G d'huile
4 blancs de poulet
2 oeufs
2CàS de lait
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Couper les blancs de poulet en 3 et les mettre dans le bol du thermomix.
- Ajouter la farine et mixer 40s sur la vitesse 7.
- Former de petites boules avec les blancs de poulet.
- Les réserver.
Pour la chapelure au thermomix :
- Mettre la pain dans le bol du thermomix.
- Régler 5s sur la vitesse 5.
- Réserver dans un assiette creuse.
Pour les nuggets de poulet au thermomix :
- Mettre les oeufs et le lait dans le bol du thermomix.
- Régler 10 secondes sur la vitesse 3.
- Faire rouler les nuggets une fois dans le mélange oeufs et lait, puis dans la chapelure.
- Recommencer l'opération précédente une deuxième fois.
- Aplanir le nuggets avec la paume de la main.
- Mettre l'huile dans une poêle. Faire chauffer à feu moyen et faire dorer les nuggets quelques minutes de chaque côté.
Régalez-vous. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le nugget de poulet au Thermomix est une option délicieuse et facile à préparer pour vos repas en famille ou entre amis. Avec leur extérieur croustillant et leur intérieur tendre et juteux, ils raviront les papilles de tous les gourmands. Grâce à la polyvalence du Thermomix, vous avez pu profiter d'une méthode de cuisson rapide et efficace pour réaliser ces délicieux nuggets à la maison. Vous avez également la possibilité de contrôler les ingrédients utilisés, en privilégiant des morceaux de poulet de qualité et en ajustant les assaisonnements selon vos préférences. Que ce soit pour une soirée cinéma, un apéritif gourmand ou un repas convivial, les nuggets de poulet au Thermomix sont une valeur sûre pour satisfaire les petits et les grands. Alors, lancez-vous dans la préparation de cette recette et laissez-vous séduire par la saveur et la texture irrésistibles de ces bouchées dorées. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment puis-je obtenir une texture croustillante pour mes nuggets de poulet ?
Une fois que vous avez mélangé les ingrédients, vous pouvez paner les nuggets de poulet dans de la chapelure ou des cornflakes écrasés pour obtenir une texture croustillante.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire des nuggets de poulet au Thermomix ?
Vous aurez besoin de blancs de poulet, de pain rassis, d'œufs, de farine, d'épices (comme du paprika ou de l'ail en poudre), de sel et de poivre.
Puis-je utiliser d'autres types de viande pour faire des nuggets au Thermomix ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de viande comme du poisson, de la dinde ou même du tofu pour faire des nuggets au Thermomix. Il suffit d'adapter la recette en conséquence.
Puis-je utiliser des filets de poulet au lieu de blancs de poulet ?
Oui, vous pouvez utiliser des filets de poulet si vous préférez. Assurez-vous simplement de retirer la peau et les os avant de les utiliser.
Puis-je congeler les nuggets de poulet cuits ?
Oui, vous pouvez congeler les nuggets de poulet cuits une fois refroidis. Placez-les dans un sac de congélation bien scellé et consommez-les dans les 2 à 3 mois.
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