Paëlla à la viande au thermomix
Transportez vos papilles au coeur de l'Espagne avec la recette incontournable de la paëlla à la viande au Thermomix. Découvrez les délices de la cuisine méditerranéenne à travers ce plat emblématique qui ravira vos convives et vous fera voyager sans quitter votre cuisine.
La paëlla est une symphonie de saveurs et de couleurs, où le riz se mêle harmonieusement aux viandes généreuses. Grâce au Thermomix, préparer une paëlla à la viande n'a jamais été aussi facile et rapide. Cet allié culinaire vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite du riz, une viande tendre à souhait et des légumes cuits à la perfection.
Dans cette recette, la viande est à l'honneur pour apporter une touche de caractère et de gourmandise à votre paëlla. Laissez-vous séduire par la tendreté du poulet, la saveur intense de l'agneau et la richesse des fruits de mer. Le tout est sublimé par une combinaison d'épices parfumées qui réveillent les papilles à chaque bouchée.
Que ce soit pour un repas festif, une réunion de famille ou une soirée entre amis, la paëlla à la viande au Thermomix est un choix idéal. Sa préparation conviviale et sa présentation spectaculaire en font un plat qui impressionnera vos convives. Laissez-vous transporter par l'atmosphère chaleureuse de l'Espagne et régalez-vous de ce trésor culinaire.
Alors, sortez votre Thermomix, préparez les ingrédients frais et lancez-vous dans cette aventure gustative. La paëlla à la viande au Thermomix est la promesse d'un voyage culinaire exquis et mémorable pour tous les amateurs de cuisine espagnole.
La paëlla est une symphonie de saveurs et de couleurs, où le riz se mêle harmonieusement aux viandes généreuses. Grâce au Thermomix, préparer une paëlla à la viande n'a jamais été aussi facile et rapide. Cet allié culinaire vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite du riz, une viande tendre à souhait et des légumes cuits à la perfection.
Dans cette recette, la viande est à l'honneur pour apporter une touche de caractère et de gourmandise à votre paëlla. Laissez-vous séduire par la tendreté du poulet, la saveur intense de l'agneau et la richesse des fruits de mer. Le tout est sublimé par une combinaison d'épices parfumées qui réveillent les papilles à chaque bouchée.
Que ce soit pour un repas festif, une réunion de famille ou une soirée entre amis, la paëlla à la viande au Thermomix est un choix idéal. Sa préparation conviviale et sa présentation spectaculaire en font un plat qui impressionnera vos convives. Laissez-vous transporter par l'atmosphère chaleureuse de l'Espagne et régalez-vous de ce trésor culinaire.
Alors, sortez votre Thermomix, préparez les ingrédients frais et lancez-vous dans cette aventure gustative. La paëlla à la viande au Thermomix est la promesse d'un voyage culinaire exquis et mémorable pour tous les amateurs de cuisine espagnole.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
3
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
3
♩ Notes
3.65/5 (20 votes)
3.65/5 (20 votes)
Ingrédients pour 8 personnes
450G de pulpe de tomate
350G de riz à paella
250G de lardons fumés
2 Filets de dinde
2 Blancs de poulet
1 Chorizo doux
1 Oignon
1 poivron rouge
1 cube d'épice à paëlla
Sel et poivre
350G de riz à paella
250G de lardons fumés
2 Filets de dinde
2 Blancs de poulet
1 Chorizo doux
1 Oignon
1 poivron rouge
1 cube d'épice à paëlla
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Eplucher l'oignon, épépiner la poivron et mettre le tout dans le bol du thermomix. Régler 5 secondes sur la vitesse 5
- Ajouter l'huile et régler 5 minutes en fonction sens inverse sur 100°C à la vitesse 1.
- Ajouter ensuite le cube d'épice à paëlla, la pulpe de tomate, le sel, le poivre et 200G d'eau.
- Mettre le riz dans le panier de cuisson, le rincer sous l'eau froide et poser le dans le bol du thermomix.
- Couper la viande en cube et poser là dans le varoma. Ajouter les lardons et le chorizo couper en rondelles.
- Régler 30 minutes sur la température varoma en fonction sens inverse sur la vitesse mijotage.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La paëlla à la viande au Thermomix est un plat qui éveillera tous vos sens et vous transportera directement en Espagne. Grâce à la combinaison parfaite des saveurs et des textures, chaque bouchée de cette paëlla révélera un festival de goûts délicieux.
Le mariage des viandes tendres et juteuses, du riz parfumé et des légumes colorés crée un équilibre harmonieux dans chaque assiette. La magie du Thermomix facilite la préparation de ce plat traditionnel, vous permettant de profiter pleinement de son authenticité sans vous soucier de la complexité de la recette.
La paëlla à la viande est un plat convivial et festif qui rassemble famille et amis autour d'une table. Avec votre Thermomix comme allié, vous pourrez régaler vos convives avec un plat traditionnel riche en saveurs, sans pour autant passer des heures en cuisine.
Que ce soit lors d'un repas dominical, d'une fête ou d'une soirée spéciale, la paëlla à la viande au Thermomix apportera une touche de chaleur et de générosité à votre table. Les parfums enivrants et les couleurs vibrantes de ce plat emblématique éveilleront vos papilles et créeront des souvenirs gustatifs mémorables.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette classique revisitée au Thermomix et offrez-vous une expérience culinaire authentique. Profitez du plaisir de cuisiner et de partager ce délicieux plat avec vos proches, et laissez la paëlla à la viande au Thermomix devenir le point d'orgue de vos repas conviviaux.
Le mariage des viandes tendres et juteuses, du riz parfumé et des légumes colorés crée un équilibre harmonieux dans chaque assiette. La magie du Thermomix facilite la préparation de ce plat traditionnel, vous permettant de profiter pleinement de son authenticité sans vous soucier de la complexité de la recette.
La paëlla à la viande est un plat convivial et festif qui rassemble famille et amis autour d'une table. Avec votre Thermomix comme allié, vous pourrez régaler vos convives avec un plat traditionnel riche en saveurs, sans pour autant passer des heures en cuisine.
Que ce soit lors d'un repas dominical, d'une fête ou d'une soirée spéciale, la paëlla à la viande au Thermomix apportera une touche de chaleur et de générosité à votre table. Les parfums enivrants et les couleurs vibrantes de ce plat emblématique éveilleront vos papilles et créeront des souvenirs gustatifs mémorables.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette classique revisitée au Thermomix et offrez-vous une expérience culinaire authentique. Profitez du plaisir de cuisiner et de partager ce délicieux plat avec vos proches, et laissez la paëlla à la viande au Thermomix devenir le point d'orgue de vos repas conviviaux.
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Foire aux questions
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement les fonctions "Mijoter" pour cuire les viandes et les légumes, ainsi que la fonction "Mélanger" pour préparer le riz.
Comment obtenir une couche croustillante de riz au fond de la Paëlla ?
Pour obtenir la célèbre "socarrat" (couche croustillante de riz au fond de la paella), augmentez la chaleur à la fin de la cuisson pour que le riz caramélise légèrement.
Quels types de viandes sont couramment utilisés dans la Paëlla à la viande ?
Les viandes couramment utilisées incluent le poulet, le porc et parfois des saucisses espagnoles comme le chorizo.
Comment préparer une Paëlla à la viande au Thermomix ?
Pour préparer une Paëlla à la viande au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que du poulet, du porc, du riz, des légumes, du bouillon, et des épices. La recette implique la cuisson des viandes, la préparation du riz et des légumes, puis leur cuisson ensemble.
Peut-on personnaliser la Paëlla à la viande avec d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez personnaliser votre Paëlla en ajoutant des fruits de mer comme des crevettes, des moules ou des calmars, ainsi que des légumes de saison.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "paëlla poulet" ou " paëlla poulet chorizo" ou " paëlla du sud" ou " paëlla maison".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 24/03/2018 à 11:32:00, delphine a dit :
J'adore c'est tellement bon Bon week end
↳ Merci bien. - Le 07/04/2015 à 01:57:43, la cuisine de poupoule a dit :
J'adore ça change un peu.
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