Pain de viande à la courgette weight watchers au thermomix
Ce pain de viande est une alternative légère et délicieuse au traditionnel pain de viande. En ajoutant des courgettes râpées à la préparation, vous obtenez une texture moelleuse et une saveur subtilement végétale. Le Thermomix facilite grandement la préparation de cette recette, en mélangeant et en hachant les ingrédients de manière homogène et efficace.
L'avantage de ce pain de viande à la courgette Weight Watchers est qu'il est adapté à un mode de vie sain. En utilisant de la viande maigre et en ajoutant des légumes, vous obtenez un plat riche en protéines et en nutriments essentiels. De plus, cette recette allégée respecte les principes du programme Weight Watchers, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent maintenir ou perdre du poids tout en se faisant plaisir.
Que ce soit pour un repas en famille ou pour préparer des portions individuelles pour la semaine, ce pain de viande à la courgette est une option polyvalente et pratique. Vous pourrez le servir chaud avec une salade fraîche ou le déguster froid en sandwich ou en accompagnement.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et équilibrée de pain de viande à la courgette Weight Watchers au Thermomix. Suivez les étapes simples, profitez des saveurs savoureuses et régalez-vous tout en prenant soin de votre santé. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire entre juin et septembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
39 minutes
🕛 Durée
44 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
17
𝄙 Commentaires
2
3.8/5 (5 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
400G de courgette
40G de semoule fine
1CàS de menthe
2CàC de margarine
1CàC de 4 épices
1 gousse ail
1 oignon
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
- Préchauffer le four sur 210°C.
Pour les courgettes au thermomix:
- Eplucher la courgette puis la couper en dés.
- Mettre les morceaux dans le bol du thermomix.
- Ajouter la margarine.
- Régler 5 minutes sur 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 1.
- Réserver dans un bol.
Pour la viande au thermomix:
- Eplucher l'oignon et le couper en 2.
- Le mettre dans le bol du thermomix.
- Eplucher l'ail.
- Le mettre dans le thermomix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 7.
- Programmer 4 minutes sur 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
- Ajouter le steack haché, l'oeuf, la semoule, les 4 épices, le sel, le poivre et la menthe.
- Régler 30 secondes sur la vitesse 4.
Pour la cuisson:
- Beurrer un moule à cake, puis verser 1/4 du mélange de viande.
- Ensuite mettre les courgette et finir par la viande.
- Enfourner 30 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Comment puis-je ajuster les assaisonnements pour plus de saveur ?
Vous pouvez ajouter des épices supplémentaires comme du paprika, du cumin ou du persil séché selon votre goût personnel. Assurez-vous de bien mélanger les assaisonnements avec la viande hachée et les autres ingrédients avant de cuire le pain de viande.
Puis-je ajouter d'autres légumes à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes râpées ou des poivrons finement hachés pour ajouter de la saveur et de la texture supplémentaires.
Puis-je congeler le pain de viande à la courgette Weight Watchers au Thermomix ?
Oui, vous pouvez congeler le pain de viande une fois cuit. Laissez-le refroidir complètement, emballez-le dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-le au congélateur. Il se conserve ainsi jusqu'à trois mois.
Comment puis-je réduire les points Weight Watchers dans cette recette ?
Vous pouvez utiliser de la viande hachée maigre, réduire la quantité de chapelure et utiliser des ingrédients faibles en matières grasses pour réduire les points Weight Watchers.
Comment puis-je vérifier la cuisson du pain de viande ?
Insérez un thermomètre à viande au centre du pain de viande. Lorsqu'il atteint une température interne de 70°C, le pain de viande est cuit.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 28/09/2019 à 04:51:52, thithoad a dit :
une belle façon d'utiliser les dernières courgettes du jardin tout en se faisant plaisir de façon light! bon we
↳ Merci
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