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Pain de viande belge au thermomix
Plongez dans l'univers gourmand de la cuisine belge avec notre recette incontournable du pain de viande belge au thermomix. Préparez-vous à découvrir une explosion de saveurs et de textures dans ce plat emblématique qui allie la générosité de la viande hachée et la finesse des épices.
Le pain de viande belge est une véritable institution en Belgique. C'est un plat réconfortant qui rappelle les repas en famille et les moments conviviaux. Grâce au thermomix, la réalisation de ce met traditionnel devient un jeu d'enfant. Le robot culinaire se charge de mélanger les ingrédients avec précision et de les cuire à la perfection, garantissant ainsi une texture tendre et juteuse.
Dans cette recette, nous utilisons des ingrédients de qualité tels que de la viande hachée, des oignons, de l'ail et des épices soigneusement sélectionnées pour rehausser les saveurs. Le thermomix permet de mélanger tous ces ingrédients de manière homogène, en veillant à conserver la juste proportion des arômes.
Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, le pain de viande belge au thermomix est une valeur sûre. Accompagné de légumes de saison ou de pommes de terre, il fera le bonheur de tous les gourmands.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette belge authentique revisitée avec l'aide du thermomix. Savourez chaque bouchée de ce plat réconfortant et laissez-vous transporter par les saveurs uniques de la cuisine belge. Bon appétit !
Le pain de viande belge est une véritable institution en Belgique. C'est un plat réconfortant qui rappelle les repas en famille et les moments conviviaux. Grâce au thermomix, la réalisation de ce met traditionnel devient un jeu d'enfant. Le robot culinaire se charge de mélanger les ingrédients avec précision et de les cuire à la perfection, garantissant ainsi une texture tendre et juteuse.
Dans cette recette, nous utilisons des ingrédients de qualité tels que de la viande hachée, des oignons, de l'ail et des épices soigneusement sélectionnées pour rehausser les saveurs. Le thermomix permet de mélanger tous ces ingrédients de manière homogène, en veillant à conserver la juste proportion des arômes.
Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, le pain de viande belge au thermomix est une valeur sûre. Accompagné de légumes de saison ou de pommes de terre, il fera le bonheur de tous les gourmands.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette belge authentique revisitée avec l'aide du thermomix. Savourez chaque bouchée de ce plat réconfortant et laissez-vous transporter par les saveurs uniques de la cuisine belge. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
2
5 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.38/5 (16 votes)
3.38/5 (16 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
300G de chair à saucisse
300G d'haché de boeuf
15G de beurre
1 échalote
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 peu de noix de muscade
300G d'haché de boeuf
15G de beurre
1 échalote
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 peu de noix de muscade
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'échalote, la mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter la chair à saucisse, la viande de boeuf haché et régler 45 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
- Mettre l'oeuf, le sel, le poivre, la muscade et régler 30 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Sortir la viande du bol du thermomix, la façonner en forme de pain (mettre de l'eau sur vos mains pour que la viande ne colle pas sur vos mains).
- Badigeonner la viande de beurre.
- Enfourner 45 minutes.
Manger dés la sortie du four, c'est un vrai régal
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le pain de viande belge au thermomix est une véritable invitation à voyager au coeur de la gastronomie belge. Grâce à la facilité d'utilisation du thermomix, vous pourrez réaliser ce plat emblématique sans aucune difficulté. La combinaison des arômes et des épices vous transportera dans un tourbillon de saveurs et vous fera découvrir la richesse culinaire de la Belgique.
Que vous soyez un amateur de cuisine belge ou que vous souhaitiez simplement surprendre vos convives avec un plat savoureux et convivial, le pain de viande belge au thermomix sera un véritable succès à chaque fois. Son goût réconfortant et sa texture fondante en font un incontournable des repas en famille.
N'oubliez pas d'accompagner votre pain de viande belge de délicieux légumes de saison ou de pommes de terre pour une expérience culinaire complète. Et n'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres touches créatives.
Alors, prêt à vous lancer dans la préparation de ce plat typiquement belge ? Sortez votre thermomix et laissez-vous guider par cette recette facile et délicieuse. Votre famille et vos amis seront ravis de déguster ce pain de viande savoureux qui allie tradition et modernité. Bon appétit !
Que vous soyez un amateur de cuisine belge ou que vous souhaitiez simplement surprendre vos convives avec un plat savoureux et convivial, le pain de viande belge au thermomix sera un véritable succès à chaque fois. Son goût réconfortant et sa texture fondante en font un incontournable des repas en famille.
N'oubliez pas d'accompagner votre pain de viande belge de délicieux légumes de saison ou de pommes de terre pour une expérience culinaire complète. Et n'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres touches créatives.
Alors, prêt à vous lancer dans la préparation de ce plat typiquement belge ? Sortez votre thermomix et laissez-vous guider par cette recette facile et délicieuse. Votre famille et vos amis seront ravis de déguster ce pain de viande savoureux qui allie tradition et modernité. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je ajouter du fromage dans la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du gruyère ou du cheddar à la préparation du pain de viande pour un goût plus riche et crémeux.
Puis-je congeler le pain de viande belge ?
Oui, vous pouvez congeler le pain de viande une fois cuit. Laissez-le refroidir complètement, emballez-le dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-le au congélateur. Il se conserve ainsi jusqu'à trois mois.
Quels accompagnements sont recommandés avec ce pain de viande belge ?
Le pain de viande belge est délicieux servi avec des pommes de terre ou des frites, une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur.
Comment puis-je rendre le pain de viande belge plus savoureux ?
Vous pouvez ajouter des épices supplémentaires comme du paprika, du cumin ou du persil séché selon votre goût personnel. Assurez-vous de bien mélanger les assaisonnements avec la viande hachée et les autres ingrédients avant de cuire le pain de viande.
Puis-je utiliser d'autres types de viande hachée pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser de la viande hachée de bœuf, de porc ou un mélange des deux selon vos préférences.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 30/03/2016 à 06:37:37, Isabelle a dit :
Une recette à tester
↳ Bonjour, n'hésiter pas à nous faire un retour. Mes enfants en tout cas en ont repris plusieurs fois de ce pain de viande. Ils ont adoré. Merci et à bientôt.
Suggestions de recettes
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