MenuPâte brisée au thermomix
Découvrez comment réaliser facilement une pâte brisée parfaite avec votre Thermomix. Cette recette simplifiée vous permettra d'obtenir une pâte brisée maison savoureuse et croustillante en un rien de temps.
La pâte brisée est une base polyvalente utilisée dans de nombreuses recettes salées et sucrées. Avec le Thermomix, vous pouvez dire adieu à la corvée de pétrissage manuel et profiter d'une pâte parfaitement réalisée en un tour de main.
Grâce à la fonctionnalité unique du Thermomix, vous pouvez mélanger les ingrédients clés de la pâte brisée, tels que la farine, le beurre et une pincée de sel, pour obtenir une texture homogène et friable. La machine s'occupe de tout le travail, vous permettant de gagner du temps et de l'énergie.
En faisant votre propre pâte brisée au Thermomix, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez choisir des ingrédients de qualité, biologiques et même personnaliser votre pâte en ajoutant des herbes aromatiques ou des épices selon vos préférences.
En plus d'être simple et pratique, la pâte brisée faite maison au Thermomix est également économique. Vous économisez sur l'achat de pâtes prêtes à l'emploi et pouvez préparer des quantités plus importantes pour les congeler et les utiliser ultérieurement.
Que vous souhaitiez préparer une délicieuse tarte salée, une quiche ou une tarte aux fruits, la pâte brisée au Thermomix sera votre alliée en cuisine. Elle vous garantit une base parfaite pour sublimer vos créations culinaires.
Alors, n'attendez plus et laissez votre Thermomix vous simplifier la vie en préparant une délicieuse pâte brisée maison. Suivez notre recette détaillée et régalez-vous avec des tartes savoureuses et gourmandes faites maison !
La pâte brisée est une base polyvalente utilisée dans de nombreuses recettes salées et sucrées. Avec le Thermomix, vous pouvez dire adieu à la corvée de pétrissage manuel et profiter d'une pâte parfaitement réalisée en un tour de main.
Grâce à la fonctionnalité unique du Thermomix, vous pouvez mélanger les ingrédients clés de la pâte brisée, tels que la farine, le beurre et une pincée de sel, pour obtenir une texture homogène et friable. La machine s'occupe de tout le travail, vous permettant de gagner du temps et de l'énergie.
En faisant votre propre pâte brisée au Thermomix, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez choisir des ingrédients de qualité, biologiques et même personnaliser votre pâte en ajoutant des herbes aromatiques ou des épices selon vos préférences.
En plus d'être simple et pratique, la pâte brisée faite maison au Thermomix est également économique. Vous économisez sur l'achat de pâtes prêtes à l'emploi et pouvez préparer des quantités plus importantes pour les congeler et les utiliser ultérieurement.
Que vous souhaitiez préparer une délicieuse tarte salée, une quiche ou une tarte aux fruits, la pâte brisée au Thermomix sera votre alliée en cuisine. Elle vous garantit une base parfaite pour sublimer vos créations culinaires.
Alors, n'attendez plus et laissez votre Thermomix vous simplifier la vie en préparant une délicieuse pâte brisée maison. Suivez notre recette détaillée et régalez-vous avec des tartes savoureuses et gourmandes faites maison !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
2 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
2 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
2 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
2 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.39/5 (31 votes)
3.39/5 (31 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 462 cal (1935 J)
Cholestérol: 103.7mg
Lipides: 26.9g
Acides gras saturés: 16.5g
Fibres: 1.7g
Sucres: 0.2g
Glucides: 47.8g
Vitamine D: 26.1µg
Fer: 0.8mg
Calcium: 22mg
Protéines: 7.3g
Sodium: 80mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 18
Weight Watchers
WW ProPoints : 13
Ingrédients pour 4 personnes
250g de farine
125g de beurre
1 jaune d'oeuf
100g d'eau
1 pincée de sel
125g de beurre
1 jaune d'oeuf
100g d'eau
1 pincée de sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cuisiner une recette rapide inratable de pâte brisée thermomix:
- Mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol du thermomix et mixer 30 secondes sur la fonction épi.
- Ajouter l'eau et le jaune d'oeuf.
- Régler 2 minutes sur la fonction épi.
- Sortir la pâte du bol et l'étaler.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La pâte brisée au Thermomix est la clé de la réussite de vos préparations salées et sucrées. Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation de votre Thermomix, vous pouvez réaliser une pâte brisée parfaite en un temps record, sans effort.
La pâte brisée maison offre de nombreux avantages : elle est plus savoureuse, plus saine et plus économique que les alternatives du commerce. En utilisant des ingrédients simples et de qualité, vous pouvez contrôler ce que vous mettez dans votre pâte, en évitant les additifs et les conservateurs souvent présents dans les produits industriels.
Que vous prépariez une quiche, une tarte aux fruits ou des tartelettes gourmandes, la pâte brisée au Thermomix garantit une base croustillante et fondante à souhait. Sa préparation rapide et facile vous permet de gagner du temps en cuisine, tout en obtenant un résultat professionnel.
N'ayez plus peur de vous lancer dans la confection de vos propres pâtes brisées. Avec le Thermomix comme allié, vous pouvez être sûr(e) de réussir à chaque fois. Suivez nos instructions détaillées, explorez les différentes variations en ajoutant des herbes, des épices ou des zestes, et épatez vos convives avec des créations culinaires faites maison.
Le Thermomix est bien plus qu'un simple robot de cuisine, c'est un véritable partenaire culinaire. Avec sa polyvalence et sa facilité d'utilisation, il vous ouvre les portes d'une cuisine créative et savoureuse. Alors, faites confiance à votre Thermomix et sublimez vos recettes avec une délicieuse pâte brisée faite maison !
La pâte brisée maison offre de nombreux avantages : elle est plus savoureuse, plus saine et plus économique que les alternatives du commerce. En utilisant des ingrédients simples et de qualité, vous pouvez contrôler ce que vous mettez dans votre pâte, en évitant les additifs et les conservateurs souvent présents dans les produits industriels.
Que vous prépariez une quiche, une tarte aux fruits ou des tartelettes gourmandes, la pâte brisée au Thermomix garantit une base croustillante et fondante à souhait. Sa préparation rapide et facile vous permet de gagner du temps en cuisine, tout en obtenant un résultat professionnel.
N'ayez plus peur de vous lancer dans la confection de vos propres pâtes brisées. Avec le Thermomix comme allié, vous pouvez être sûr(e) de réussir à chaque fois. Suivez nos instructions détaillées, explorez les différentes variations en ajoutant des herbes, des épices ou des zestes, et épatez vos convives avec des créations culinaires faites maison.
Le Thermomix est bien plus qu'un simple robot de cuisine, c'est un véritable partenaire culinaire. Avec sa polyvalence et sa facilité d'utilisation, il vous ouvre les portes d'une cuisine créative et savoureuse. Alors, faites confiance à votre Thermomix et sublimez vos recettes avec une délicieuse pâte brisée faite maison !
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Foire aux questions
Faut-il laisser reposer la pâte brisée avant de l'utiliser ?
Il est recommandé de laisser reposer la pâte brisée au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'étaler et de la cuire. Cela permet au beurre de durcir légèrement, ce qui facilite l'étalage.
Puis-je utiliser de la margarine au lieu du beurre dans la pâte brisée ?
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine pour une version végétalienne ou sans lactose de la pâte brisée.
Combien de temps faut-il pour préparer la pâte brisée au Thermomix ?
Le temps de préparation est relativement court, généralement autour de 5 à 10 minutes.
Quels types de recettes puis-je préparer avec la pâte brisée au Thermomix ?
La pâte brisée est utilisée pour préparer des tartes salées et sucrées, des quiches, des tourtes et d'autres délices de pâtisserie. Vous pouvez la personnaliser en fonction de la recette que vous choisissez.
Quelle est la texture idéale de la pâte brisée ?
La pâte brisée doit être friable et avoir une texture sableuse après le mélange.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette pâte" ou "quiche" ou "garniture" ou "pâte à tarte" ou "pâte feuilletée" ou "recette tarte" ou "fond de tarte" ou "pâte sablée" ou "pâte brisée facile" ou "pâte brisée maison".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
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