Boulettes sauce tomate
10min
30min
4
Cuisson : 30 minutes
4 personnes
Ingrédients
800G de boeuf haché
500G de tomate
80G de pain dur
1 gousse d'ail
1 oeuf
Herbes de Provence
Sel
Poivre
00:07
7
00:05
7
00:30
3
Ajouter le boeuf haché, l'oeuf, le sel, le poivre et régler, en fonction sens inverse, 30 secondes sur la vitesse 3.Etape 2/7
Former des petite boulettes, les rouler dans la chapelure obtenue précédemment et les poser dans le panier du thermomix.Etape 3/7
Rincer le bol du thermomix.Etape 4/7
Laver les tomates, couper les en 4 et les mettre dans le bol du thermomix. Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.Etape 5/7
30:00
90°C
3
00:30
6
Mettre les boulettes dans un plat et verser la sauce dessus. Régalez-vous avec ces boulettes au thermomix. Miam ;)