Courgette farcie

Préparation
5min
Cuisson
45min
Personnes
3
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 45 minutes
3 personnes

Ingrédients



3 Courgettes rondes
360G d'haché de boeuf
300G de tomate pelées
60G de gruyère
20G d'huile d'olive
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 pincée d'herbe de Provence

Dégustez de délicieuses courgettes farcies préparées au thermomix. Pour les cuisiner:

Total
00:07
Vitesse
7
Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du thermomix. Régler 7 secondes sur la vitesse 7.Etape 1/7
Total
3:00
Température
70°C
Vitesse
2
Ajouter l'huile, et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2.Voir la recette complète
Température
180°C
Préchauffer le four sur 180°C.Etape 2/7
Total
15:00
Température
70°C
Fonction sens inverse
 Fonction mijotage
 Mettre la viande hachée, les tomates pelées, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de volaille dans le bol du thermomix et régler 15 minutes sur 70°C à la vitesse mijotage en fonction sens inverse.Etape 3/7
Beurrer un plat allant au four.Etape 4/7
Laver les courgettes, découper le chapeau et évider les.Etape 5/7
Mettre la farce à l'intérieur de chaque courgette, rajouter du gruyère et mettre les courgettes farcies dans le plat.Etape 6/7
Total
30:00
Enfourner 30 minutes.Etape 7/7
Régalez-vous avec ces délicieuses courgettes farcies. Miam ;)