![](https://www.omothermix.com/fr/thermomix/images/pizza-chorizo-poivrons/pizza-chorizo-poivrons-moyenne.jpg)
Pizza chorizo poivrons
![Préparation Préparation](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-preparation.png)
10min
![Cuisson Cuisson](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-cuisson.png)
25min
![Personnes Personnes](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-personnes.png)
4
Cuisson : 25 minutes
4 personnes
Ingrédients
Pour la pâte à pizza:
400G de farine
250G d'eau
20G d'huile d'olives
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour la sauce:
700G de tomate
3 gousse d'ail
1 oignon
20G d'huile
20G d'eau
1CàC de concentré de tomates
1CàS d'origan
Sel et poivre
Pour la garniture:
1 chorizo doux
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
Mozarella
Pour la pâte à pizza :
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
2:00
![Fonction épi Fonction épi](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-epi.png)
Mettez la farine, la levure, l'eau, l'huile, le sel dans le bol du thermomix et mixer 2 minutes en fonction épi.Etape 1/14
Farinez votre plan de travail. Sortez la pâte à pizza obtenue du bol du thermomix et la façonnez à la dimension souhaitée.Voir la recette complète
Mettez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four et déposez la pâte.Etape 2/14
Pour la sauce :
Epluchez les tomates, après les avoir plongées dans l'eau bouillante et incisées en croix le dessus.Etape 3/14
Les coupez en 2 dans le sens de la longueur et ôtez les pépins.Etape 4/14
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:07
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
7
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
4:00
![Température Température](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-temperature.png)
70°C
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
2
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
5:10
![Température Température](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-temperature.png)
70°C
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
3
Etalez la sauce sur la pâte à pizza.Etape 8/14
Pour la garniture :
![Température Température](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-temperature.png)
210°C
Coupez la mozzarella en tranche et la posez sur la sauce.Etape 10/14
Coupez en lamelles les poivrons après que vous les aillez laver, puis parsemez les sur la mozzarella.Etape 11/14
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
15:00
Pendant la cuisson, coupez le chorizo en tranches.Etape 13/14
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
5:00
Régalez vous avec cette pizza thermomix. Miam ;)