Velouté de légumes, poulet et tagliatelles de légumes

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10min

20min

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
4 personnes

Ingrédients

Pour les tagliatelles de légumes au thermomix :

1 carotte
1 courgette

Pour la viande au thermomix :

500G de poulet
Curry

Pour le potage au thermomix :

400G d'eau
2 carottes
1 courgette

1 oignon
1 pomme de terre
1 blanc de poireau
Sel

Pour les tagliatelles thermomix :

Laver la courgette et la détailler en tagliatelles à l'aide d'un économe.Etape 1/10

Laver et éplucher la carotte et détailler la en tagliatelles.Voir la recette complète

Poser les tagliatelles dans le varoma.Etape 2/10

Pour la viande thermomix :

Couper le poulet en lanières.Etape 3/10

Poser sur chaque lanière de poulet, une tagliatelle de carotte et de courgette et rouler les ensembles.Etape 4/10

Les mettre sur le plateau du varoma et saupoudrer de curry.Etape 5/10

Pour le velouté thermomix :

Laver et éplucher les carottes, le poireau, la pomme de terre, l'oignon, la courgette, les couper en morceaux et les mettre dans le bol du thermomix.Etape 6/10

Ajouter le sel et l'eau.Etape 7/10

Fermer le bol et poser le varoma dessus.Etape 8/10

20:00

Régler 20 minutes sur la vitesse 2 à la température varoma.Etape 9/10

00:45

A la sonnerie, réserver la viande et les légumes du varoma et régler 45 secondes sur la vitesse 7.Etape 10/10

Votre repas est prêt à déguster. Bon appétit. Miam