Tarte compote de pomme et boudin noir Réalisez des recettes de cuisine avec l'aide de "Tefal Ingenio Essential Batterie de cuisine 15 pièces, Poêles, Casseroles, Couvercles hermétiques, 1 poignée, Spatules, Louche, Cuillère, Tous feux sauf induction + four, Fabriqué en France L2019502" 15min40min4Préparation : 15 minutesCuisson : 40 minutes4 personnes IngrédientsPour la pâte feuilletée: 150G de farine150G de beurre75G d'eau1 pincée de sel Pour la compote de pomme: 5 pommes1/2 gobelet d'eau1 CàS de sucre (facultatif) Pour la garniture: 400G de boudin noir50G de gruyère1CàC de beurre Pour la pâte feuilletée: Voir la recette de la pâte feuilletée.Etape 1/10 Etaler la pâte et poser la dans un moule à tarte, préalablement beurré.Voir la recette complète 180°CPréchauffer le four sur 180°C.Etape 2/10 Pour la compote de pomme: Eplucher et couper les pommes en cube.Etape 3/10 5:0070°C3Les mettre dans le bol du thermomix avec le 1/2 gobelet d'eau et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.Etape 4/10 00:305A la sonnerie mixer 30 secondes sur la vitesse 5.Etape 5/10 Pour la garniture: Mettre la compote sur la pâte et étaler la.Etape 6/10 Couper la boudin en rondelles de 3 cm et poser les de part et d'autres sur la tarte.Etape 7/10 Parsemer de gruyère.Etape 8/10 35:00Enfourner 35 minutes.Etape 9/10 A déguster chaud.Etape 10/10
