![](https://www.omothermix.com/fr/thermomix/images/wrap-poulet/wrap-poulet-moyenne.jpg)
Wrap poulet
![Préparation Préparation](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-preparation.png)
5min
![Cuisson Cuisson](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-cuisson.png)
21min
![Personnes Personnes](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-personnes.png)
4
Cuisson : 21 minutes
4 personnes
Ingrédients
600G d'escalope de poulet
60G de poivrons vert
60G de poivron rouge
40G d'huile
4 feuilles de Wrap
1 oignon
1CàS de maïzena
1CàC de sel
1CàC de paprika
1CàC de sucre
1CàC d'ail en poudre
1CàC de piment d'Espelette
1CàC de cumin
1CàC de piment d'Espelette
1CàC de cumin
Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du thermomix.Etape 1/11
Couper les poivrons en 2, les épépiner et les mettre dans le bol du thermomix.Voir la recette complète
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:07
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
5
Ajouter l'huile.Etape 3/11
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
6:00
![Température Varoma Température Varoma](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-t-varoma.png)
![Fonction sens inverse Fonction sens inverse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-sens-inverse.png)
![](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-varoma.png)
![Fonction mijotage Fonction mijotage](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-mijotage.png)
Régler 6 minutes à la température Varoma, en fonction sens inverse, en vitesse mijotage.Etape 4/11
![](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-fouet.png)
Mettre le fouet.Etape 5/11
Ajouter la maïzena, le sel, le paprika, le piment, le sucre, l'ail, le cumin dans le bol du thermomix.Etape 6/11
Couper la viande en morceaux, puis la mettre dans le bol du thermomix.Etape 7/11
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
10:00
![Température Varoma Température Varoma](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-t-varoma.png)
![Fonction sens inverse Fonction sens inverse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-sens-inverse.png)
![](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-varoma.png)
![Fonction mijotage Fonction mijotage](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-mijotage.png)
Cuire 10 minutes à la température Varoma, en fonction sens inverse, sur la vitesse mijotage.Etape 8/11
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:10
Poser la feuille à plat sur votre plan de travail, poser 3 CàS de votre préparation au centre du wrap.Etape 10/11
Rabattre la bas du wrap jusqu'au milieu. pliez ensuite les 2 côtés du wrap jusqu'au milieu.Etape 11/11