Pizza crème pomme de terre lardons
6min
30min
4
Cuisson : 30 minutes
4 personnes
Pour la pâte:
250G d'eau
1 sachet de levure chimique ou 20G de levure fraîche
500G de farine
1 pincée de sel
2 cuillières à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture:
150G de crème épaisse
250G de lardons
4 pomme de terre
100G de gruyère
Mettre l'eau et la levure dans le bol du thermomix.Etape 1/8
3:00
90°C
3
Ajouter le reste des ingrédients et régler 1minute en mode épi.Etape 3/8
Sortir la pâte du bol et l'étaler sur la plaque du four.Etape 4/8
Etaler la crème sur la pizza.Etape 5/8
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en cube.Etape 6/8
Mettre les lardons et parsemer de gruyère.Etape 7/8
30:00
210°C
