MenuCrème de poireaux au thermomix
Bienvenue sur notre page de présentation de la recette de la crème de poireaux au Thermomix. Si vous recherchez un plat réconfortant, crémeux et délicieusement parfumé, cette recette est faite pour vous. La crème de poireaux est un classique de la cuisine, et avec l'aide du Thermomix, sa préparation devient un jeu d'enfant.
Les poireaux, légumes aux saveurs douces et subtiles, sont les ingrédients stars de cette recette. Associés à des pommes de terre pour apporter de la consistance et à quelques autres ingrédients simples, ils se transforment en une crème onctueuse et savoureuse.
Grâce à la polyvalence du Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette en un temps record. Le robot de cuisine se charge de couper, cuire et mixer les ingrédients, vous permettant ainsi de profiter pleinement de la préparation sans vous soucier des étapes fastidieuses.
La crème de poireaux au Thermomix est un plat réconfortant qui convient aussi bien pour une entrée légère que pour un dîner plus copieux. Son goût délicat et sa texture veloutée en font un choix parfait pour toute l'année, que ce soit pour les jours d'hiver où l'on recherche une douce chaleur ou les jours d'été où l'on souhaite profiter d'une soupe froide rafraîchissante.
De plus, cette recette présente de nombreux avantages pour votre santé. Les poireaux sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels, ce qui en fait un allié pour votre bien-être. La crème de poireaux au Thermomix est donc à la fois délicieuse et nutritive.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, la crème de poireaux au Thermomix est une recette accessible à tous. Alors, préparez-vous à régaler vos papilles et à épater vos convives avec cette soupe crémeuse et parfumée. Suivez notre recette détaillée et laissez-vous transporter par les saveurs délicates des poireaux. Bon appétit !
Les poireaux, légumes aux saveurs douces et subtiles, sont les ingrédients stars de cette recette. Associés à des pommes de terre pour apporter de la consistance et à quelques autres ingrédients simples, ils se transforment en une crème onctueuse et savoureuse.
Grâce à la polyvalence du Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette en un temps record. Le robot de cuisine se charge de couper, cuire et mixer les ingrédients, vous permettant ainsi de profiter pleinement de la préparation sans vous soucier des étapes fastidieuses.
La crème de poireaux au Thermomix est un plat réconfortant qui convient aussi bien pour une entrée légère que pour un dîner plus copieux. Son goût délicat et sa texture veloutée en font un choix parfait pour toute l'année, que ce soit pour les jours d'hiver où l'on recherche une douce chaleur ou les jours d'été où l'on souhaite profiter d'une soupe froide rafraîchissante.
De plus, cette recette présente de nombreux avantages pour votre santé. Les poireaux sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels, ce qui en fait un allié pour votre bien-être. La crème de poireaux au Thermomix est donc à la fois délicieuse et nutritive.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, la crème de poireaux au Thermomix est une recette accessible à tous. Alors, préparez-vous à régaler vos papilles et à épater vos convives avec cette soupe crémeuse et parfumée. Suivez notre recette détaillée et laissez-vous transporter par les saveurs délicates des poireaux. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire entre septembre et avril.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
29 minutes
🕛 Durée
34 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
29 minutes
🕛 Durée
34 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3/5 (1 vote)
3/5 (1 vote)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 212 cal (886 J)
Cholestérol: 18.5mg
Lipides: 6.3g
Acides gras saturés: 3.7g
Fibres: 3.7g
Sucres: 8.8g
Glucides: 33.8g
Vitamine D: 1.4µg
Fer: 2.4mg
Calcium: 176.4mg
Protéines: 6.7g
Sodium: 771.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 8
Weight Watchers
WW ProPoints : 6
Ingrédients pour 4 personnes
400G de lait
200G d'eau
3 Poireaux
2 pommes de terre
2CàS de crème épaisse
Sel
Poivre
200G d'eau
3 Poireaux
2 pommes de terre
2CàS de crème épaisse
Sel
Poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Découvrez une soupe de poireaux délicieuses préparée avec votre TM31, TM5 ou TM6 :
- Couper les poireaux en rondelles.
- Mettre l'huile dans le bol du thermomix, puis ajouter les rondelles de poireaux et régler 7 minutes sur 70°C, à la vitesse 2, en fonction sens inverse.
- Eplucher les pommes de terre, et les couper en cube, puis les mettre dans le bol du thermomix.
- Ajouter, le lait, l'eau, le sel, le poivre et programmer 22 minutes sur 100°C sur la vitesse 2 (Ne pas mettre le gobelet sur le bol du thermomix).
- A la sonnerie, ajouter la crème épaisse et fermer le bol en mettant le gobelet.
- Mixer 45 secondes sur la vitesse 8.
Ajuster l'assaisonnement si besoin et dégustez un succulent potage thermomix. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La crème de poireaux au Thermomix est une recette simple, rapide et délicieuse qui saura ravir vos papilles. Avec sa texture veloutée et son goût subtil, cette préparation est parfaite pour une entrée légère et savoureuse. Les poireaux apportent une touche de fraîcheur et de légèreté, tout en étant bénéfiques pour la santé.
Grâce à l'utilisation du Thermomix, la réalisation de cette recette devient encore plus facile et pratique. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une crème lisse et onctueuse, prête à être dégustée. Que vous soyez un novice en cuisine ou un amateur confirmé, vous apprécierez la simplicité et l'efficacité de cet appareil.
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques selon vos goûts, ou en l'accompagnant de croûtons croustillants pour ajouter une touche de texture. La crème de poireaux peut également être utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires, vous offrant ainsi une grande polyvalence en cuisine.
Alors n'hésitez plus, rassemblez vos ingrédients, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse crème de poireaux. Vous serez agréablement surpris par sa simplicité et son résultat final. Bon appétit !
Grâce à l'utilisation du Thermomix, la réalisation de cette recette devient encore plus facile et pratique. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une crème lisse et onctueuse, prête à être dégustée. Que vous soyez un novice en cuisine ou un amateur confirmé, vous apprécierez la simplicité et l'efficacité de cet appareil.
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques selon vos goûts, ou en l'accompagnant de croûtons croustillants pour ajouter une touche de texture. La crème de poireaux peut également être utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires, vous offrant ainsi une grande polyvalence en cuisine.
Alors n'hésitez plus, rassemblez vos ingrédients, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse crème de poireaux. Vous serez agréablement surpris par sa simplicité et son résultat final. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment nettoyer correctement les poireaux avant utilisation dans la recette ?
Pour nettoyer les poireaux, retirez les feuilles extérieures abîmées puis coupez-les en deux dans le sens longitudinal. Rincez soigneusement chaque moitié sous l'eau courante en faisant attention d'éliminer toute trace de sable ou de terre entre les couches.
Comment donner une touche plus savoureuse à ma crème de poireaux ?
Pour apporter davantage de saveur à votre crème, vous pouvez incorporer quelques herbes aromatiques fraîches telles que du persil ou du thym pendant la cuisson. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche avant le mixage final pour plus d'onctuosité.
Combien faut-il cuire la soupe au Thermomix?
En général, comptez environ 20 à 25 minutes de cuisson au Thermomix pour obtenir une soupe bien cuite et onctueuse. Cependant, la durée peut varier en fonction des réglages spécifiques de votre appareil.
Est-il possible d'ajuster l'épaisseur de ma crème selon mes goûts?
Absolument ! Si vous trouvez que votre crème est trop épaisse après mixage au Thermomix, vous pouvez tout simplement ajouter un peu de bouillon chaud pour l'alléger. Si, au contraire, elle est trop liquide à votre goût, laissez-la cuire quelques minutes supplémentaires pour réduire l'eau.
Qu'est-ce que la crème de poireaux ?
La crème de poireaux est une soupe veloutée et onctueuse à base de poireaux, d'oignons, de pommes de terre et de bouillon. Elle peut être servie chaude ou froide selon les préférences.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
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