Les ingrédients nécessaires sont des courgettes, des pommes de terre, de la vache qui rit (ou un autre fromage fondu), du bouillon de légumes, de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages fondus ou crémeux à la place de la vache qui rit, selon vos préférences. Par exemple, vous pouvez essayer du fromage Boursin, du fromage fondu à tartiner ou même de la crème fraîche.

Cela dépend de vos préférences. Si vous souhaitez une soupe plus lisse, il est recommandé d'éplucher les courgettes et les pommes de terre. Cependant, si vous aimez la texture des peaux, vous pouvez les laisser.

En utilisant le Thermomix, cette recette peut être cuite en environ 30 minutes. Le Thermomix offre une cuisson rapide et homogène.

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des poireaux, pour enrichir la soupe en saveurs et en nutriments.

Oui, vous pouvez utiliser du bouillon de volaille si vous préférez. Cependant, le bouillon de légumes est souvent utilisé pour maintenir le goût végétal de la soupe.

Oui, vous pouvez ajouter des épices à cette recette pour ajouter de la saveur. Par exemple, vous pouvez essayer du paprika, du curry ou de l'origan pour relever les saveurs de la soupe.

Oui, cette soupe se congèle bien. Laissez-la refroidir complètement avant de la transférer dans des récipients adaptés à la congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.

Oui, vous pouvez réchauffer cette soupe au moment de servir. Réchauffez-la doucement à feu doux, en remuant de temps en temps pour éviter de brûler le fond.

Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons, du pain grillé, des herbes fraîches comme la ciboulette ou du fromage râpé pour la garniture.