Potage aux petits pois au thermomix
Les petits pois sont les vedettes de cette recette, apportant à la fois une douceur naturelle et une texture délicieusement veloutée. Riches en vitamines, en minéraux et en fibres, les petits pois sont également une source de protéines végétales, ce qui en fait un choix nutritif pour tous les gourmands soucieux de leur santé.
Avec le Thermomix, la préparation du potage aux petits pois devient un jeu d'enfant. Il vous suffit de rassembler quelques ingrédients simples, tels que le petit pois, l'oignon, l'ail et le bouillon de légumes, et de les laisser mijoter doucement dans votre Thermomix. En un rien de temps, vous obtiendrez une soupe onctueuse et parfumée, prête à être dégustée.
Ce potage aux petits pois est non seulement délicieux, mais il offre également une multitude d'options de personnalisation. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches, du fromage râpé ou même des croûtons croustillants pour apporter une touche de gourmandise supplémentaire. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et faites de ce potage aux petits pois votre propre chef-d'oeuvre.
Que vous soyez à la recherche d'un repas léger pour les jours d'été ou d'un réconfort chaleureux pendant les mois d'hiver, le potage aux petits pois au Thermomix est une recette polyvalente qui s'adapte à toutes les saisons. Il suffit d'un bol de ce potage pour vous sentir revigoré et satisfait.
Alors, préparez votre Thermomix, enfilez votre tablier et lancez-vous dans la réalisation de ce potage aux petits pois qui ravira vos papilles. Que vous soyez un amateur de soupes ou que vous cherchiez à incorporer plus de légumes dans votre alimentation, ce potage aux petits pois au Thermomix est un choix gagnant à tous les coups.
Prêt à vous régaler avec ce potage aux petits pois au Thermomix ? Laissez-vous séduire par la fraîcheur des petits pois et la saveur délicate de cette soupe savoureuse. À vos cuillères et bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
Aucun/5 (Aucun vote)
Ingrédients pour 4 personnes
400G de petits pois
30G de lardons
20G d'huile
1 oignons
1 carotte
1 cube de bouillon de volaille
Persil
Sel
Poivre
Préparation
- Mettre l'huile dans le bol du thermomix avec les lardons et régler 5 minutes sur 90°C à la vitesse 3 en fonction sens inverse. Réserver au chaud.
- Mettre les petits pois dans le bol du thermomix.
- Eplucher l'oignon et la carotte, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol du thermomix.
- Mixer 20 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre dans le bol du thermomix.
- Cuire 22 minutes à la température varoma sur la vitesse 3.
- Laver le persil et le haché grossièrement.
- Verser le potage dans un bol, parsemer de persil et poser quelques morceaux de lardons.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Avec sa texture veloutée et sa douceur naturelle, ce potage est idéal pour profiter des bienfaits du petit pois tout en dégustant un plat délicieux. Grâce à votre Thermomix, la préparation de ce potage devient un jeu d'enfant. Il vous suffit de rassembler quelques ingrédients frais et de les laisser mijoter dans le bol du Thermomix pendant que vous vous occupez d'autres tâches.
Les petits pois, riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ajoutent une touche de fraîcheur à ce potage et en font une option saine et équilibrée pour toute la famille. De plus, les fonctionnalités pratiques du Thermomix vous permettent d'obtenir une consistance parfaite en ajustant la durée de mixage selon vos préférences.
Que ce soit pour une entrée légère, un dîner réconfortant ou même pour surprendre vos convives lors d'un repas spécial, le potage petits pois au Thermomix est un choix polyvalent qui s'adapte à toutes les occasions. Son joli vert vif et sa saveur délicate feront de chaque cuillère un véritable plaisir gustatif.
Alors, sortez votre Thermomix et préparez-vous à régaler vos papilles avec ce délicieux potage aux petits pois. Laissez-vous séduire par sa simplicité, sa fraîcheur et sa saveur authentique. Une fois que vous aurez essayé cette recette, vous ne pourrez plus vous en passer !
Ne perdez pas de temps, lancez-vous dans la préparation de ce potage aux petits pois au Thermomix et profitez de tous les bienfaits des légumes dans un plat savoureux et réconfortant. Bon appétit !
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Foire aux questions
Peut-on congeler le potage aux petits pois ?
Oui, vous pouvez congeler le potage aux petits pois. Laissez-le refroidir complètement, puis placez-le dans des sacs de congélation ou des récipients adaptés au congélateur. Il peut être conservé jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer.
Combien de temps peut-on conserver le potage aux petits pois au réfrigérateur ?
Le potage aux petits pois peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-le doucement avant de le déguster.
Peut-on ajouter des épices au potage aux petits pois ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices à votre potage pour lui donner plus de saveur. Des épices comme le cumin, le curry ou le paprika se marient bien avec les petits pois.
Peut-on ajouter d'autres légumes au potage aux petits pois ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre potage pour varier les saveurs. Des légumes comme les carottes, les poireaux ou les courgettes se marient bien avec les petits pois.
Peut-on faire une version végétalienne du potage aux petits pois ?
Oui, vous pouvez facilement adapter cette recette pour qu'elle soit végétalienne. Remplacez simplement le bouillon de volaille par du bouillon de légumes végétalien.
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