Potage potiron coco curry au thermomix
Le mariage subtil du potiron, de la noix de coco et du curry donne à ce potage une explosion de saveurs exquises. La douceur naturelle du potiron se marie à merveille avec la richesse crémeuse de la noix de coco, tandis que le curry apporte une note épicée et parfumée qui réveillera vos papilles.
Grâce au Thermomix, la préparation de ce potage devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes sont simplifiées, et vous obtiendrez en un rien de temps une soupe onctueuse et délicieuse. Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, vous pourrez réaliser ce potage avec succès.
Le potiron est non seulement délicieux, mais également riche en nutriments essentiels, notamment en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. Associé à la noix de coco, qui apporte des bienfaits pour la santé et une texture crémeuse, ce potage est un véritable atout pour votre alimentation équilibrée.
Que ce soit pour un repas léger en soirée ou une entrée chaleureuse lors d'un dîner entre amis, ce potage potiron coco curry au Thermomix sera un succès à chaque fois. Servez-le avec une touche de coriandre fraîche ou des croûtons croustillants pour encore plus de saveurs et de textures.
Alors, préparez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez-vous séduire par les arômes enivrants de ce potage au potiron, coco et au curry. Suivez notre recette détaillée étape par étape et régalez-vous avec ce délicieux potage fait maison. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
4
3/5 (21 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
400g de lait de coco
20G d'huile
3 carottes
1 oignon
1 gobelet d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1CàC de pâte de curry rouge
Sel
Poivre
Sel de céleri
Persil
Préparation
- Eplucher le potiron, l'oignon et les carottes, puis les couper en cube et les mettre dans le bol du thermomix.
- Mixer 10 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter l'huile et régler 5 minutes sur la vitesse 3 à 70°c en fonction sens inverse.
- Mettre le bouillon de volaille ,la pâte de curry rouge, l'eau, le sel, le poivre, le sel de céleri et cuire 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- Ajouter le lait de coco et programmer 30 secondes sur la vitesse 9.
- Parsemer de persil et déguster chaud.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour une soirée d'hiver au coin du feu ou pour épater vos convives lors d'un dîner, ce potage sera toujours une option de choix. Son onctuosité et sa saveur délicate en feront un véritable régal pour les papilles.
Le Thermomix facilite grandement la préparation de ce potage, vous permettant de gagner du temps tout en obtenant une texture lisse et homogène. Il vous suffit de suivre les étapes simples et de laisser votre Thermomix faire le travail pour vous.
Alors, n'hésitez plus à préparer ce potage potiron coco curry au Thermomix et à vous régaler de cette soupe parfumée et réconfortante. Vos papilles et celles de vos proches seront ravies de cette explosion de saveurs dans chaque cuillère.
Profitez de ce délicieux potage, savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter par son goût unique. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on congeler ce potage pour une utilisation ultérieure ?
Oui, vous pouvez congeler ce potage une fois refroidi. Assurez-vous de le stocker dans des récipients hermétiques et il peut être conservé jusqu'à 3 mois au congélateur.
Comment ajuster l'intensité du curry dans le potage ?
Si vous souhaitez un potage plus doux, réduisez la quantité de curry en poudre. Pour une saveur plus prononcée, ajoutez-en un peu plus selon votre goût.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de potage ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre potage pour varier les saveurs. Des carottes ou des patates douces peuvent être de bonnes options.
Faut-il faire revenir l'oignon et l'ail avant de les ajouter au Thermomix ?
Oui, faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive dans une poêle avant de les ajouter au Thermomix. Cela apportera plus de saveur à votre potage.
Comment ajuster la consistance du potage ?
Si vous souhaitez une consistance plus épaisse, ajoutez moins de bouillon de légumes. Si vous préférez un potage plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon selon vos préférences.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 29/11/2017 à 09:59:15, Alexandre a dit :
Humm c'est une bonne soupe allégée et vitaminée! merci pour la recette :)
↳ Merci bien.
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de carottes thermomix, les autres recettes de potirons thermomix