Soupe poireaux navets pommes de terre au thermomix
Le poireau, le navet et la pomme de terre sont les héros de cette recette. Les poireaux apportent une douceur délicate et une note légèrement sucrée, les navets ajoutent une touche de piquant et une texture agréable, tandis que les pommes de terre apportent une onctuosité veloutée à la soupe. Ensemble, ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer un mélange de saveurs équilibré et réconfortant.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette soupe est simplifiée. Il vous suffit de couper les légumes en morceaux, de les faire cuire avec le bouillon dans le bol du Thermomix, puis de mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez une soupe délicieuse et nourrissante, prête à être dégustée.
Que vous soyez à la recherche d'une entrée légère, d'un repas réconfortant ou simplement d'un moyen de vous réchauffer, cette soupe poireaux, navets et pommes de terre au Thermomix sera votre alliée. Elle est également idéale pour les personnes à la recherche d'options végétariennes ou désireuses d'introduire plus de légumes dans leur alimentation.
Suivez notre recette détaillée, personnalisez-la selon vos goûts et appréciez chaque cuillerée de cette soupe nourrissante et délicieuse. Préparée avec votre Thermomix, elle sera prête en un rien de temps, vous permettant de profiter pleinement de ses bienfaits gustatifs et nutritifs. Alors, sortez votre Thermomix, préparez vos légumes frais et préparez-vous à savourer cette soupe aux poireaux, navets et aux pommes de terre au Thermomix. Vous serez conquis par son goût réconfortant et sa facilité de préparation. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
3
3.36/5 (44 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
50G de crème épaisse
20G d'huile
3 poireaux
2 pommes de terre
1 navet
Sel et poivre
Préparation
- Couper les poireaux en tronçons après avoir enlever la première feuille, puis les laver et les mettre dans le bol du thermomix. Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile dans le bol du thermomix et cuire 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en fonction sens inverse.
- Eplucher les pommes de terre, le navet, et couper et laver le tout.
- Ajouter les dans le bol du thermomix et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre l'eau, le sel, le poivre et programmer 17 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- A la sonnerie, ajouter la crème épaisse et régler 45 secondes sur la vitesse 8.
- Si votre soupe est trop épaisse, rajouter de l'eau et régler 20 secondes sur la vitesse 4.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour une entrée légère ou un repas principal satisfaisant, cette soupe est un choix idéal. Elle offre une combinaison parfaite de légumes riches en nutriments et de textures agréables. De plus, la possibilité d'ajuster la consistance de la soupe selon vos préférences vous permet de créer une expérience culinaire personnalisée.
N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques pour ajouter une touche de saveur supplémentaire. Vous pouvez également accompagner cette soupe d'une tranche de pain frais ou de croutons croustillants pour compléter le repas.
En utilisant le Thermomix, vous pouvez préparer cette soupe en un temps record et profiter de tous les bienfaits des légumes frais. Alors, lancez-vous dans cette recette et dégustez une soupe savoureuse et réconfortante faite maison.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment ajuster la consistance de la soupe ?
Si vous souhaitez une soupe plus épaisse, ajoutez moins de bouillon de légumes. Si vous préférez une soupe plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon.
Quels accompagnements recommandez-vous pour cette soupe ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, un filet de crème fraîche, des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette, ou même quelques copeaux de fromage pour ajouter de la texture et de la saveur.
Comment préparer les légumes pour la soupe ?
Commencez par laver et couper les poireaux en rondelles, les navets en cubes et les pommes de terre en dés. Émincez l'oignon. Assurez-vous de retirer les parties dures et les feuilles extérieures des poireaux.
Puis-je congeler cette soupe pour la conserver plus longtemps ?
Oui, cette soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Puis-je ajouter des épices à cette soupe aux poireaux, navets et pommes de terre ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme le thym, le laurier ou le paprika pour rehausser les saveurs de la soupe. Assurez-vous de les ajouter avec parcimonie pour ne pas masquer la saveur des légumes.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 08/02/2018 à 06:03:24, Sylvie a dit :
J'adore cette soupe poireaux-pomme de terre qui avec l'ajout des navets doit être encore plus savoureuse. En ce moment, les soupes sont plus que nécessaires pour bien se réchauffer et chez nous, c'est potage tous les soirs! A bientôt! Sylvie
↳ Merci bien. - Le 24/01/2017 à 08:48:25, Gourmandine 47 a dit :
Mmmmm !! Un bon potage de légumes comme j'aime, parfait avec le froid qu'il fait en ce moment un bon petit bol réconfortant pour le dîner :-) Bonne soirée A bientôt
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de poireaux thermomix