Soupe poireaux navets pommes de terre au thermomix
Le poireau, le navet et la pomme de terre sont les héros de cette recette. Les poireaux apportent une douceur délicate et une note légèrement sucrée, les navets ajoutent une touche de piquant et une texture agréable, tandis que les pommes de terre apportent une onctuosité veloutée à la soupe. Ensemble, ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer un mélange de saveurs équilibré et réconfortant.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette soupe est simplifiée. Il vous suffit de couper les légumes en morceaux, de les faire cuire avec le bouillon dans le bol du Thermomix, puis de mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez une soupe délicieuse et nourrissante, prête à être dégustée.
Que vous soyez à la recherche d'une entrée légère, d'un repas réconfortant ou simplement d'un moyen de vous réchauffer, cette soupe poireaux, navets et pommes de terre au Thermomix sera votre alliée. Elle est également idéale pour les personnes à la recherche d'options végétariennes ou désireuses d'introduire plus de légumes dans leur alimentation.
Suivez notre recette détaillée, personnalisez-la selon vos goûts et appréciez chaque cuillerée de cette soupe nourrissante et délicieuse. Préparée avec votre Thermomix, elle sera prête en un rien de temps, vous permettant de profiter pleinement de ses bienfaits gustatifs et nutritifs. Alors, sortez votre Thermomix, préparez vos légumes frais et préparez-vous à savourer cette soupe aux poireaux, navets et aux pommes de terre au Thermomix. Vous serez conquis par son goût réconfortant et sa facilité de préparation. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
3
3.36/5 (45 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
50G de crème épaisse
20G d'huile
3 poireaux
2 pommes de terre
1 navet
Sel et poivre
Préparation
- Couper les poireaux en tronçons après avoir enlever la première feuille, puis les laver et les mettre dans le bol du thermomix. Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile dans le bol du thermomix et cuire 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en fonction sens inverse.
- Eplucher les pommes de terre, le navet, et couper et laver le tout.
- Ajouter les dans le bol du thermomix et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre l'eau, le sel, le poivre et programmer 17 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- A la sonnerie, ajouter la crème épaisse et régler 45 secondes sur la vitesse 8.
- Si votre soupe est trop épaisse, rajouter de l'eau et régler 20 secondes sur la vitesse 4.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Cette soupe est non seulement délicieuse, mais elle est également nourrissante et bénéfique pour la santé. Les légumes frais utilisés dans la recette regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres, ce qui en fait un choix idéal pour un repas léger ou un dîner réconfortant.
Avec le Thermomix, vous pouvez préparer cette soupe en un temps record, sans compromettre la qualité des saveurs. Son utilisation facile et ses fonctionnalités pratiques font du Thermomix un véritable allié en cuisine.
Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans la préparation de cette soupe aux poireaux, navets et pommes de terre au Thermomix. Elle saura vous réchauffer et vous régaler lors de journées fraîches ou lorsque vous recherchez un plat réconfortant. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer les légumes pour la soupe ?
Commencez par laver et couper les poireaux en rondelles, les navets en cubes et les pommes de terre en dés. Émincez l'oignon. Assurez-vous de retirer les parties dures et les feuilles extérieures des poireaux.
Puis-je remplacer les navets par un autre légume ?
Oui, si vous n'aimez pas les navets, vous pouvez les remplacer par d'autres légumes racines comme les carottes ou le céleri-rave.
Comment ajuster la consistance de la soupe ?
Si vous souhaitez une soupe plus épaisse, ajoutez moins de bouillon de légumes. Si vous préférez une soupe plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon.
Quels accompagnements recommandez-vous pour cette soupe ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, un filet de crème fraîche, des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette, ou même quelques copeaux de fromage pour ajouter de la texture et de la saveur.
Puis-je ajouter des épices à cette soupe aux poireaux, navets et pommes de terre ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme le thym, le laurier ou le paprika pour rehausser les saveurs de la soupe. Assurez-vous de les ajouter avec parcimonie pour ne pas masquer la saveur des légumes.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 08/02/2018 à 06:03:24, Sylvie a dit :
J'adore cette soupe poireaux-pomme de terre qui avec l'ajout des navets doit être encore plus savoureuse. En ce moment, les soupes sont plus que nécessaires pour bien se réchauffer et chez nous, c'est potage tous les soirs! A bientôt! Sylvie
↳ Merci bien. - Le 24/01/2017 à 08:48:25, Gourmandine 47 a dit :
Mmmmm !! Un bon potage de légumes comme j'aime, parfait avec le froid qu'il fait en ce moment un bon petit bol réconfortant pour le dîner :-) Bonne soirée A bientôt
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