Soupe poireaux, pommes de terre au thermomix
Le poireau et la pomme de terre sont les ingrédients clés de cette soupe, offrant une combinaison de saveurs douces et onctueuses. Grâce à l'utilisation du Thermomix, vous pourrez préparer cette soupe rapidement et facilement. Le Thermomix permet de hacher les légumes, de les cuire à la perfection et de les mixer pour obtenir une texture lisse et veloutée.
Cette soupe est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments. Les poireaux sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux, tandis que les pommes de terre apportent une bonne dose d'énergie. C'est donc une option saine et équilibrée pour vous réconforter tout en prenant soin de votre corps.
Que ce soit pour une entrée chaude ou un repas léger, cette soupe poireaux, pommes de terre au Thermomix saura satisfaire vos papilles et combler votre appétit. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de préparer une soupe savoureuse et réconfortante avec votre Thermomix.
Préparez-vous à vous régaler avec cette soupe aux poireaux et aux pommes de terre au Thermomix. Profitez de sa douceur et de sa chaleur enveloppante pour vous détendre et vous réchauffer lors des journées fraîches. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
3.44/5 (34 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
500g de poireaux
100g de pommes de terre
20g d'huile
1 cube de bouillon de volaille
1 CàS de crème épaisse
Sel et poivre
Préparation
- Laver et émincer les blancs de poireaux.
- Mettre 100G de blancs de poireaux émincés dans le bol du thermomix.
- Ajouter l'huile et cuire 10 minutes sur 70°c à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
- Réserver les.
- Eplucher et couper en 4 les pommes de terre.
- Mettre les patates coupées dans le bol du thermomix.
- Mixer 10 secondes sur la vitesse 4.
- Ajouter le reste des blancs de poireaux émincés, l'eau, le sel, le poivre, le cube de bouillon de volaille dans le bol du thermomix.
- Programmer 15 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- A la sonnerie, ajouter la crème épaisse.
- Régler 1 minute sur la vitesse 8.
- Ajouter le blancs de poireaux que vous aviez mis de côté a l'étape 4.
- Mixer 15 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Avec le Thermomix, la préparation de cette soupe devient un jeu d'enfant. Grâce à ses fonctionnalités pratiques et sa capacité à cuire, mixer et mélanger les ingrédients, vous obtiendrez une soupe onctueuse et parfaitement homogène en un rien de temps.
Que vous soyez un amateur de soupes ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, cette recette saura vous séduire. N'hésitez pas à la personnaliser en ajoutant des herbes fraîches, des épices ou même un filet de crème pour encore plus de richesse en bouche.
Partagez ce délicieux plat avec vos proches et laissez-vous emporter par sa texture crémeuse et son goût réconfortant. La soupe de poireaux et pommes de terre au Thermomix est la recette parfaite pour se régaler en toute simplicité. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je utiliser des légumes surgelés pour cette recette ?
Oui, si vous n'avez pas de légumes frais, vous pouvez utiliser des légumes surgelés. Cependant, assurez-vous de bien les décongeler avant de les utiliser dans la soupe.
Combien de temps faut-il pour préparer cette soupe au Thermomix ?
En utilisant le Thermomix, cette soupe peut être préparée en environ 30 minutes, ce qui en fait un plat rapide et facile.
Puis-je congeler cette soupe pour la conserver plus longtemps ?
Oui, cette soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Quels accompagnements recommandez-vous pour cette soupe ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, un filet de crème fraîche, des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette, ou même quelques copeaux de fromage pour ajouter de la texture et de la saveur.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette soupe ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des céleris-raves pour ajouter de la variété et des saveurs supplémentaires à la soupe.
Autres titres de la recette thermomix :
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