Soupe de potiron au kiri au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
7 minutes
🍳 Cuisson
18 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
12
3.55/5 (186 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
600g d'eau
100g de pomme de terre
1 carotte
1 kiri
Sel et poivre
Préparation
- Laver, éplucher les légumes et les couper en cube de 2 cm.
- Mettre l'eau dans le bol du thermomix et programmer celui-ci sur 100°, vitesse 3 pendant 18 minutes. Ne pas mettre le gobelet sur le couvercle.
- Ajouter le kiri, le sel et le poivre. Mettre le gobelet sur le couvercle et mixer pendant 3 minutes en augmentant doucement la vitesse jusqu'à 10.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour une entrée chaleureuse lors d'un dîner en famille ou pour se réchauffer les soirs d'hiver, cette soupe saura conquérir tous les palais. Garnissez-la de quelques brins de persil frais, d'une pincée de paprika fumé ou d'une cuillère de crème fraîche pour une touche finale irrésistible.
Avec sa texture veloutée et son goût réconfortant, cette soupe de potiron au Kiri au Thermomix est un véritable régal pour les amateurs de cuisine simple et savoureuse. Alors, laissez-vous tenter par cette recette et savourez chaque cuillère de ce potage délicatement onctueux. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Dois-je éplucher les pommes de terre avant de les utiliser dans la soupe ?
Oui, il est recommandé d'éplucher les pommes de terre avant de les utiliser dans la soupe. Cela permet d'obtenir une texture plus lisse et uniforme.
Comment préparer le potiron pour la soupe ?
Commencez par éplucher et couper le potiron en cubes. Retirez les graines et les filaments. Vous pouvez également utiliser du potiron en conserve si vous préférez.
Quels accompagnements recommandez-vous pour cette soupe de potiron au Kiri ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, un filet de crème fraîche, des graines de citrouille grillées ou même quelques feuilles de coriandre fraîche pour ajouter de la texture et de la saveur.
Puis-je ajouter des épices à cette soupe de potiron au Kiri ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la muscade, le gingembre ou la cannelle pour ajouter de la saveur à votre soupe. Assurez-vous de les ajouter avec parcimonie pour ne pas masquer la saveur du potiron et du Kiri.
Puis-je utiliser du potiron surgelé pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du potiron surgelé si vous n'avez pas de potiron frais. Cependant, assurez-vous de bien le décongeler et de l'essorer avant de l'utiliser dans la soupe.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/06/2017 à 07:51:25, delphine a dit :
hum j'adore le potiron,cela fait une bonne soupe
↳ Merci
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