Velouté de courgette

Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Kochblume - L'original de l'inventeur Armin Harecker L 29 cm anthracite , Protection anti-débordement pour des tailles de pot de 14 à 24 cm , avec couvercle alimentaire gratuit"

10min

25min

4

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
4 personnes

Ingrédients

500G de courgettes
250G d'eau
20G d'huile
3 CàS de crème épaisse
1 pomme de terre
1/2 Oignon
1 Gousse d'ail
1 cube de bouillon
1 CàC de curry

00:05

5

Eplucher l'ail et l'oignon, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.Etape 1/4

5:00

70°C

2

Ajouter l'huile et programmer 5 minutes sur 70°C à la vitesse 2.Voir la recette complète

5:00

70°C

1

Ajouter les courgettes en rondelles, les pomme de terre en cube, le curry et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 1.Etape 2/4

15:00

100°C

3

Verser l'eau, la crème épaisse et régler 15 minutes sur 100°C à la vitesse 3.Etape 3/4

2:00

A la sonnerie régler 2 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10.Etape 4/4

Dégustez un délicieux potage maison aux courgettes. Miam