Potage courgette, carotte, kiri



Cuisiner les recettes du livre "Livre Thermomix 50 recettes de Famille"
Préparation
10min
Cuisson
23min
Personnes
4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 23 minutes
4 personnes

Ingrédients



200G de courgette
200G de carotte
200G de pomme de terre
15G d'huile
2 Kiri
1 oignon
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cube de bouillon de volaille
Total
00:07
Vitesse
7
Eplucher et couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7.Etape 1/7
Total
5:00
Température
700°C
Vitesse
2
Ajouter l'huile et programmer 5 minutes sur 700°C à la vitesse 2.Etape 2/7
Eplucher et couper en tronçons de 4 cm les autres légumes. Les mettre dans le bol du thermomix avec l'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de volaille.Etape 3/7
Total
00:30
Vitesse
5
Mixer le tout 30 secondes à la vitesse 5.Etape 4/7
Total
18:00
Température
100°C
Vitesse
2
Régler 18 minutes sur 100°C à la vitesse 2.Etape 5/7
Total
00:45
Vitesse
10
A la sonnerie, régler 45 secondes en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 10.Etape 6/7
Total
00:30
Vitesse
7
Ajouter ensuite le kiri et régler à nouveau 30 secondes sur la vitesse 7.Etape 7/7
Régalez-vous