Potage potiron poivrons tomate

Préparation
5min
Cuisson
36min
Personnes
4
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 36 minutes
4 personnes

Ingrédients



1000G d'eau
500G de potiron
100G de poivrons rouge
20G d'huile
2 pommes de terre
1 tomate
1 oignon
1 cube de bouillon de boeuf
1 pincée de piment d’Espelette
1  pincée de poivre
1 pincée de sel
Eplucher l'oignon, le mettre dans le bol du thermomix.Etape 1/8
Total
00:05
Vitesse
5
Couper le poivrons en 2, l'épépiner et le mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes sur la vitesse 5.Etape 2/8
Total
6:00
Température
70°C
Vitesse
3
Fonction sens inverse
 Ajouter l'huile et régler 6 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en fonction sens inverse.Etape 3/8
Couper en morceaux le potiron, la tomate et les pommes de terre.Etape 4/8
Les mettre dans le bol du thermomix.Etape 5/8
Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le piment, le sel, le poivre.Etape 6/8
Total
30:00
Température
100°C
Vitesse
3
Fonction sens inverse
 Mettre le gobelet sur le couvercle et programmer 30 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en fonction sens inverse.Etape 7/8
Total
00:30
Vitesse
8
A la sonnerie, régler 30 secondes sur le vitesse 8.Etape 8/8