Petits pains pavot et sésame au thermomix
Bienvenue sur notre page de présentation de la recette des petits pains pavot et sésame au Thermomix ! Vous êtes à la recherche d'une délicieuse et savoureuse idée pour accompagner vos repas ou vos moments de détente ? Ne cherchez plus, ces petits pains faits maison sont la solution parfaite.
Imaginez de petits pains dorés, moelleux à l'intérieur et recouverts de graines de pavot et de sésame croustillantes. Leurs arômes irrésistibles embaument votre cuisine tandis que vous les préparez avec votre Thermomix, l'appareil culinaire polyvalent qui facilite la réalisation de toutes vos recettes favorites.
Que ce soit pour accompagner un plateau de fromages, pour garnir de savoureux burgers ou tout simplement pour savourer un petit-déjeuner gourmand, ces petits pains pavot et sésame sont une véritable merveille culinaire.
Grâce au Thermomix, la préparation de ces petits pains est un jeu d'enfant. Il suffit de suivre les étapes simples, de pétrir la pâte, de laisser reposer, puis de les cuire pour obtenir des petits pains parfaits à chaque fois.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de petits pains pavot et sésame au Thermomix et régalez-vous en famille, entre amis ou même en solo. Une fois que vous aurez essayé cette recette, vous ne pourrez plus vous passer de ces délicieux petits pains faits maison.
Imaginez de petits pains dorés, moelleux à l'intérieur et recouverts de graines de pavot et de sésame croustillantes. Leurs arômes irrésistibles embaument votre cuisine tandis que vous les préparez avec votre Thermomix, l'appareil culinaire polyvalent qui facilite la réalisation de toutes vos recettes favorites.
Que ce soit pour accompagner un plateau de fromages, pour garnir de savoureux burgers ou tout simplement pour savourer un petit-déjeuner gourmand, ces petits pains pavot et sésame sont une véritable merveille culinaire.
Grâce au Thermomix, la préparation de ces petits pains est un jeu d'enfant. Il suffit de suivre les étapes simples, de pétrir la pâte, de laisser reposer, puis de les cuire pour obtenir des petits pains parfaits à chaque fois.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de petits pains pavot et sésame au Thermomix et régalez-vous en famille, entre amis ou même en solo. Une fois que vous aurez essayé cette recette, vous ne pourrez plus vous passer de ces délicieux petits pains faits maison.
Saison
Régalez vous avec ce féculent thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
90 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
120 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
2
90 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
120 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.25/5 (4 votes)
3.25/5 (4 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
300G de farine
100G de lait
100G d'eau
20G de beurre mou
15G de graine de sésame
15G de graine de pavot
25G de levure fraîche
100G de lait
100G d'eau
20G de beurre mou
15G de graine de sésame
15G de graine de pavot
25G de levure fraîche
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le lait, l'eau, la levure dans le bol du thermomix et régler 2 minutes 30 sur la vitesse 3 à 37°C.
- Ajouter le farine, le sel, le beurre mou et régler sur la fonction épi pendant 3 minutes.
- Fariner le plan de travail, déposer la pâte et la pétrir 2 à 3 fois.
- Former une grosse boule et déposer la dans un bol recouvert d'un linge humide.
- Laisser la pâte lever pendant au moins 2H.
- Former des petites boules que vous aplatissez légèrement.
- Mouiller le haut de chaque boules.
- Tremper quelques une dans les graines de pavot et d'autres dans le graines de sésame.
- Former une grappe avec les petite boules (Pour quelles tiennent les unes aux autres vous pouvez mettre un peu d'eau).
- Faire lever les petits pain en les mettant au four à 40°C pendant 30 minutes.
- Mettre ensuite le four sur 180°C et laisser cuire les petits pains pendant 30 minutes.
Une fois les petits pains thermomix sortis du four, laisser refroidir
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les petits pains pavot et sésame au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur texture moelleuse, leur goût délicat et leur garniture croquante de graines de pavot et de sésame font de ces petits pains de véritables pépites de plaisir.
Avec le Thermomix, la réalisation de cette recette devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des petits pains dignes d'une boulangerie artisanale. Vous pourrez les déguster au petit-déjeuner, les savourer en accompagnement de vos plats préférés ou les servir à l'heure du goûter pour combler les petits et grands gourmands.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en y ajoutant vos touches personnelles, que ce soit en variant les graines, en incorporant des épices ou en les adaptant à vos préférences. Les possibilités sont infinies et vous pourrez ainsi créer des petits pains uniques et savoureux.
Alors, à vos Thermomix et lancez-vous dans cette aventure culinaire. Les petits pains pavot et sésame n'attendent que vous pour réveiller vos papilles et vous faire voyager au pays des saveurs. Régalez-vous et partagez ces délices avec vos proches pour des moments de convivialité et de gourmandise partagés. Bon appétit !
Avec le Thermomix, la réalisation de cette recette devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des petits pains dignes d'une boulangerie artisanale. Vous pourrez les déguster au petit-déjeuner, les savourer en accompagnement de vos plats préférés ou les servir à l'heure du goûter pour combler les petits et grands gourmands.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en y ajoutant vos touches personnelles, que ce soit en variant les graines, en incorporant des épices ou en les adaptant à vos préférences. Les possibilités sont infinies et vous pourrez ainsi créer des petits pains uniques et savoureux.
Alors, à vos Thermomix et lancez-vous dans cette aventure culinaire. Les petits pains pavot et sésame n'attendent que vous pour réveiller vos papilles et vous faire voyager au pays des saveurs. Régalez-vous et partagez ces délices avec vos proches pour des moments de convivialité et de gourmandise partagés. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je ajouter d'autres graines à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres graines à la recette selon votre goût. Par exemple, vous pouvez ajouter des graines de lin, des graines de tournesol ou des graines de chia pour plus de saveur et de croquant.
Puis-je ajouter des herbes ou des épices à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des herbes ou des épices à la recette pour varier les saveurs. Par exemple, vous pouvez ajouter du romarin frais haché, de l'origan séché ou du cumin en poudre pour une version aromatique.
Comment façonner les petits pains pavot et sésame ?
Après avoir laissé lever la pâte, divisez-la en portions égales et façonnez-les en petits pains ronds ou en forme de baguettes. Roulez-les dans les graines de pavot et de sésame avant de les déposer sur une plaque de cuisson.
Comment obtenir une texture moelleuse pour les petits pains ?
Pour obtenir une texture moelleuse pour les petits pains, assurez-vous de pétrir la pâte suffisamment longtemps pour développer le gluten. Vous pouvez également ajouter un peu de lait ou de beurre à la recette pour plus de moelleux.
Combien de temps faut-il pour faire lever la pâte au Thermomix ?
Le temps de levée de la pâte au Thermomix dépendra de la température ambiante. En général, il faut compter environ 1 à 2 heures pour que la pâte double de volume.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain pavot thermomix" ou "pain sésame thermomix".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 28/07/2015 à 04:57:56, sarah a dit :
un bien joli pain!merci pour ta visite!!
↳ Merci beaucoup. A bientôt.
Suggestions de recettes
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