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Purée pommes de terre, carottes et curry au thermomix
Découvrez notre délicieuse recette de purée pommes de terre, carottes et curry préparée au Thermomix. Cette combinaison savoureuse de légumes et d'épices vous transportera vers de nouvelles saveurs et ravira vos papilles. Grâce à la polyvalence du Thermomix, réaliser cette purée onctueuse et parfumée est un jeu d'enfant.
Les pommes de terre et les carottes constituent la base de cette purée, offrant une texture crémeuse et une douceur naturelle. Leur mariage avec le curry, une épice aux notes chaudes et aromatiques, apporte une touche d'exotisme et de piquant à ce plat classique. Le Thermomix facilite la cuisson des légumes en les rendant fondants et faciles à mixer pour une purée lisse et homogène.
Que vous soyez un amateur de légumes, à la recherche d'un accompagnement sain et savoureux, ou que vous souhaitiez explorer de nouvelles saveurs, cette recette de purée pommes de terre, carottes et curry est faite pour vous. Elle allie équilibre nutritionnel et plaisir gustatif, pour un repas réconfortant et gourmand.
En suivant nos instructions détaillées, vous serez guidé pas à pas dans la préparation de cette purée au Thermomix. En un rien de temps, vous obtiendrez une purée parfaite, où les saveurs se marient harmonieusement pour un résultat irrésistible. Vous pourrez également ajuster la quantité de curry selon vos goûts, pour obtenir la juste intensité épicée.
Ne passez pas à côté de cette recette de purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix qui éveillera vos sens et régalera vos convives. Son mariage subtil de saveurs et sa facilité de préparation en font un incontournable pour vos repas en famille ou entre amis. Alors, sortez votre Thermomix et préparez-vous à savourer une purée délicieusement parfumée et pleine de caractère. Bon appétit !
Les pommes de terre et les carottes constituent la base de cette purée, offrant une texture crémeuse et une douceur naturelle. Leur mariage avec le curry, une épice aux notes chaudes et aromatiques, apporte une touche d'exotisme et de piquant à ce plat classique. Le Thermomix facilite la cuisson des légumes en les rendant fondants et faciles à mixer pour une purée lisse et homogène.
Que vous soyez un amateur de légumes, à la recherche d'un accompagnement sain et savoureux, ou que vous souhaitiez explorer de nouvelles saveurs, cette recette de purée pommes de terre, carottes et curry est faite pour vous. Elle allie équilibre nutritionnel et plaisir gustatif, pour un repas réconfortant et gourmand.
En suivant nos instructions détaillées, vous serez guidé pas à pas dans la préparation de cette purée au Thermomix. En un rien de temps, vous obtiendrez une purée parfaite, où les saveurs se marient harmonieusement pour un résultat irrésistible. Vous pourrez également ajuster la quantité de curry selon vos goûts, pour obtenir la juste intensité épicée.
Ne passez pas à côté de cette recette de purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix qui éveillera vos sens et régalera vos convives. Son mariage subtil de saveurs et sa facilité de préparation en font un incontournable pour vos repas en famille ou entre amis. Alors, sortez votre Thermomix et préparez-vous à savourer une purée délicieusement parfumée et pleine de caractère. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce féculent thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3/5 (20 votes)
3/5 (20 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
75G de lait
40G de beurre
6 pommes de terre (moyenne)
3 carottes (moyenne)
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre
40G de beurre
6 pommes de terre (moyenne)
3 carottes (moyenne)
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher et couper les carottes et les pommes de terre, les mettre dans le bol du thermomix et régler 15 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter le sel, le poivre, le curry et le lait.
- Régler 20 minutes sur la vitesse 3 sur 100°C.
- A la sonnerie ajouter le beurre et régler 45 secondes sur le vitesse 3.5 (Pour une purée plus mousseline, vous pouvez insérez le fouet pour cette étape).
- A manger chaud.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette de la purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix est une manière délicieuse et originale de revisiter un classique de la cuisine. Avec sa texture onctueuse, ses saveurs équilibrées et sa facilité de préparation grâce au Thermomix, cette purée saura séduire petits et grands gourmands.
Que vous soyez à la recherche d'un accompagnement savoureux pour vos plats principaux ou d'un plat végétarien complet, cette purée offre une combinaison idéale de légumes nutritifs et d'épices parfumées. Grâce à la polyvalence du Thermomix, vous pouvez réaliser cette recette en un temps record, sans compromis sur la qualité et la saveur.
Alors, n'hésitez pas à vous laisser tenter par cette purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix et à l'intégrer à votre menu. Faites voyager vos papilles avec ses arômes exotiques et sa texture crémeuse. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec ce plat réconfortant et plein de caractère.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, la purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix est une option polyvalente et délicieuse. Profitez des bienfaits des légumes et des saveurs épicées qui se marient à la perfection pour une expérience gustative mémorable.
Alors, sortez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients et lancez-vous dans la préparation de cette purée savoureuse. Vos papilles vous remercieront et vous savourerez chaque bouchée de cette délicieuse combinaison de la pomme de terre, de la carotte et de curry. Bon appétit !
Que vous soyez à la recherche d'un accompagnement savoureux pour vos plats principaux ou d'un plat végétarien complet, cette purée offre une combinaison idéale de légumes nutritifs et d'épices parfumées. Grâce à la polyvalence du Thermomix, vous pouvez réaliser cette recette en un temps record, sans compromis sur la qualité et la saveur.
Alors, n'hésitez pas à vous laisser tenter par cette purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix et à l'intégrer à votre menu. Faites voyager vos papilles avec ses arômes exotiques et sa texture crémeuse. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec ce plat réconfortant et plein de caractère.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, la purée pommes de terre, carottes et curry au Thermomix est une option polyvalente et délicieuse. Profitez des bienfaits des légumes et des saveurs épicées qui se marient à la perfection pour une expérience gustative mémorable.
Alors, sortez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients et lancez-vous dans la préparation de cette purée savoureuse. Vos papilles vous remercieront et vous savourerez chaque bouchée de cette délicieuse combinaison de la pomme de terre, de la carotte et de curry. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il ajouter du lait et du beurre à la purée?
Oui, ajoutez du lait chaud et du beurre dans le bol du Thermomix pendant la préparation de la purée. Cela rendra la purée plus crémeuse et savoureuse.
Combien de temps faut-il pour cuire les pommes de terre et les carottes au Thermomix?
Environ 20 minutes de cuisson à la vapeur devraient suffire pour que les pommes de terre et les carottes soient tendres. Vérifiez la cuisson en les piquant avec une fourchette.
Comment conserver la purée de pommes de terre, carottes et curry au Thermomix?
Conservez la purée de pommes de terre, carottes et curry au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Pour la réchauffer, vous pouvez utiliser le Thermomix à basse température ou la réchauffer doucement à la casserole.
Comment ajouter le curry à la purée?
Ajoutez le curry en poudre dans le bol du Thermomix avec les pommes de terre et les carottes cuits. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Comment ajuster la consistance de la purée?
Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus légère, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.
Autres titres de la recette thermomix :
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