MenuSauce hamburger au thermomix
Saison
Régalez vous avec cette sauce thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
5 minutes
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
4
3.23/5 (71 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
6 brins de ciboulette
3 cornichons
2CàS de mayonnaise
1 oignon
1CàS de ketchup
1CàS de moutarde
Préparation
Pour faire cette sauce hamburger maison :
- Eplucher et couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile et régler sur 70°C sur la vitesse 2 pendant 5 minutes.
- Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le ketchup et régler 2 minutes sur la vitesse 2.
- Laver le ciboulette et mettez la dans le bol avec les cornichons et régler 30 secondes sur la vitesse 5.
La sauce est prête pour faire votre hamburger. Bon appétit. Régalez-vous avec cette sauce hamburger maison
Accompagnements
La sauce hamburger est une sauce classique à base de ketchup, de moutarde, de cornichons hachés, d'oignon, de vinaigre et de sucre. Elle est souvent utilisée comme condiment pour accompagner les hamburgers, les hot-dogs, les frites ou d'autres plats à base de viande grillée. La sauce burger ajoute une saveur acidulée et légèrement sucrée qui se marie parfaitement avec les plats à base de viande et les plats de fast-food.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser de la mayonnaise allégée ou végétalienne ?
Oui, vous pouvez utiliser de la mayonnaise allégée ou végétalienne si vous préférez. Cela n'affectera pas la recette de manière significative.
Puis-je utiliser des cornichons sucrés ou des cornichons à l'aneth ?
Vous pouvez utiliser des cornichons sucrés ou des cornichons à l'aneth selon vos préférences. Les cornichons sucrés donneront une touche sucrée à la sauce, tandis que les cornichons à l'aneth ajouteront une saveur plus fraîche et herbacée.
Quels plats accompagnent bien cette sauce hamburger ?
Cette sauce hamburger se marie bien avec les hamburgers, les hot-dogs, les frites, les nuggets de poulet, les légumes grillés et bien d'autres plats. N'hésitez pas à l'utiliser comme condiment pour ajouter une saveur délicieuse à vos repas.
Puis-je congeler cette sauce pour une utilisation ultérieure ?
Oui, vous pouvez congeler cette sauce hamburger. Assurez-vous de la placer dans un contenant adapté à la congélation et elle peut être conservée au congélateur pendant environ 2 à 3 mois.
Combien de temps puis-je conserver cette sauce au réfrigérateur ?
Vous pouvez conserver cette sauce hamburger au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ une semaine.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 27/01/2017 à 03:20:49, sherazade a dit :
Hummm.... Cette sauce me paraît bien délicieuse. Ce doit être un régal dans un bon hamburger A tester Merci - Le 27/01/2017 à 03:04:49, sherazade a dit :
Hummm.... Cette sauce me paraît bien délicieuse. Ce doit être un régal dans un bon hamburger A tester Merci