![](https://www.omothermix.com/fr/thermomix/images/beurre-a-l-ail/beurre-a-l-ail-moyenne.png)
Beurre à l'ail
![Préparation Préparation](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-preparation.png)
3min
![Cuisson Cuisson](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-cuisson.png)
0min
![Personnes Personnes](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-personnes.png)
4
Cuisson : 0 minutes
4 personnes
Ingrédients
250G de beurre mou
50g d'ail (2 gousses d'ail)
25g d'échalotes
25g de persil frais
Sel, Poivre
Epluchez l'ail et l’échalote.Etape 1/4
Mettez les dans le bol du thermomix.Voir la recette complète
Lavez le persil.Etape 2/4
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:10
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
7
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:15
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
3
Dégustez ce beurre persillé pour farcir des coquilles d'escargots préparées à la bourguignonne ou pour farcir des moules, tout comme vous pouvez utiliser ce beurre d'escargots thermomix, sur une bonne viande, grillade ou côte de boeuf,... Miam ;)