Sauce béchamel


Velaze, Série Haru, Batterie de Cuisine en Acier Inoxydable, Set de Poêles et casseroles 16 pièces, Couvercles en Verre Compris- Tous Feux Dont Induction
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Préparation
2min
Cuisson
7min
Personnes
4
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 7 minutes
4 personnes

Ingrédients



500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade

Pour faire cette béchamel rapide :

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix.Etape 1/3
Mettre le gobelet.Voir la recette complète
Total
7:00
Température
100°C
Vitesse
3
Programmer votre robot thermomix, 7 minutes, sur 100°C, à vitesse 3.Etape 2/3
A la sonnerie, retirer le gobelet où elle continuera à cuire.Etape 3/3
Cette sauce béchamel facile est prête. Cuisiner notamment avec une bonne recette de gratin de choux comme le gratin thermomix de choux fleur ou le gratin thermomix de brocoli, dans lequel cette sauce béchamel sans maïzena thermomix est idéale