Sauce vinaigrette pour salade

Préparation
2min
Cuisson
0min
Personnes
4
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 0 minutes
4 personnes

Ingrédients



150G d'huile (huile de tournesol, huile d'olive, ...)
50G de vinaigre (vinaigre blanc, vinaigre rouge ou vinaigre balsamique, ...)
15G de moutarde (moutarde douce, moutarde à l'ancienne ou moutarde Savora aux 11 épices et aromates, ...)
Ciboulette
Sel
Poivre

Pour une délicieuse vinaigrette maison au thermomix qui accompagnera vos salades, vos pommes de terre, vos carottes rapées :

Total
00:30
Vitesse
3
Mettez l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et régler 30 secondes sur la vitesse 3.Etape 1/2
Total
00:15
Vitesse
7
Ajoutez la ciboulette et régler 15 secondes sur la vitesse 7.Etape 2/2
Vous pouvez inclure un peu de crème de figue ou de crème de framboise, et du miel pour donner un gout légèrement sucré à cette vinaigrette
Cette vinaigrette thermomix de garde dans un pot fermé, au frais dans votre frigo, pendant 1 mois