Sorbet abricot au thermomix
Régalez-vous avec ce délicieux sorbet à l'abricot au Thermomix et profitez de la fraîcheur de l'abricot pour vous rafraîchir tout au long de l'été.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.5/5 (12 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
60G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
Préparation
- Laver, couper et dénoyauter l'abricot en 4.
- Mettre les morceaux dans un sac de congélation.
- Les refroidir au congélateur pendant au moins 12H.
- Mettre le sucre en poudre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 1 minute sur la vitesse 9, en mettant le bouchon sur le couvercle Couvercle et joint TM31
pour obtenir du sucre glace. - Ajouter les abricots congelés et le blanc d'oeuf.
- Fermer le bol Bol TM31
à l'aide du bouton et donner 3 à 4 pression turbo, avec le bouchon. - Régler ensuite 1 minute sur la vitesse 4 et aider le thermomix en tournant avec la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
, donc sans bouchon. - Insérez le fouet Fouet TM5
dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
1 minute sur la vitesse 3.
Déguster aussitôt le sorbet abricot. Cette gourmandise est un régal
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Régalez-vous avec ce sorbet à l'abricot au Thermomix et délectez-vous de cette douceur fruitée qui vous fera voyager vers des moments de fraîcheur et de gourmandise.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire un sorbet à l'abricot au Thermomix ?
Les ingrédients de base pour un sorbet à l'abricot au Thermomix sont : des abricots, du sucre, du jus de citron et de l'eau.
Dois-je éplucher les abricots avant de les mixer au Thermomix ?
Il n'est pas nécessaire d'éplucher les abricots avant de les mixer au Thermomix. La peau des abricots apporte de la couleur et des nutriments supplémentaires au sorbet.
Dois-je enlever les noyaux des abricots avant de les utiliser ?
Oui, il est important de retirer les noyaux des abricots avant de les utiliser dans la recette du sorbet. Les noyaux sont amers et ne sont pas agréables à manger.
Combien de temps faut-il pour congeler le sorbet à l'abricot au Thermomix ?
Après avoir préparé le mélange de sorbet à l'abricot au Thermomix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.
Puis-je remplacer le sucre par un édulcorant dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant tel que le sucre de coco, le sirop d'agave ou un édulcorant sans calorie pour remplacer le sucre dans la recette du sorbet à l'abricot.
Autres titres de la recette thermomix :
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