5min
5min
5
Cocinando : 5 minutos
5 personas
Ingredientes
500g de leche
100g de chocolate negro para postre
50g de azúcar
30g de maicena
Una excelente receta de crema con sabor a chocolate, simple y rápida de preparar en el Thermomix TM31, TM5 y TM6 :
5
Poner el chocolate en el bol del Thermomix y triturar durante 5 segundos a velocidad 7. 1/3
5:00
70°C
5
Agregar la leche y cocinar durante 5 minutos a 70°C en velocidad 3. 2/3
30
Añadir la maicena y el azúcar en el bol del Thermomix y programar durante 30 segundos a velocidad 4. 3/3
6
Colocar la crema en pequeños cuencos y refrigerar durante al menos 6 horas. ¡Disfrutarás mucho de su sabor! ¡ Ñam !