
Mousse de fresa

7min

0min

6
Cocinando : 0 minutos
6 personas




Ingredientes
300g de fresas
60g de azúcar glas
1 clara de huevo




Quitar el pedúnculo de las fresas, lavarlas y ponerlas en el vaso de la Thermomix. 1/4

3




Añadir el azúcar glas. y mezclar 3 segundos a velocidad 5. 2/4




Insertar la mariposa y poner la clara de huevo en el vaso de la Thermomix. 3/4

5:00

5




Programar 5 minutos a velocidad 3.5. 4/4