
Moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc

5min

14min

4
Cuisson : 14 minutes
4 personnes
Ingrédients
200g de chocolat dessert noir
100g de chocolat galak blanc
100g de farine
140g de sucre semoule
200g de beurre
4 oeufs

180°C
Mettre le chocolat noir dans le bol du thermomix.Etape 2/12

00:05

5
Ajouter le beurre coupé en morceaux.Etape 4/12

4:00

70°C

3
Ajouter la farine, les oeufs entier, le sucre semoule.Etape 6/12

00:45

4
Mettre la pâte dans des petit moules (je mets la pâte dans des moules à muffins).Etape 8/12
Couper le chocolat blanc en petit morceaux.Etape 9/12
Déposer un morceaux de chocolat blanc sur la pâte.Etape 10/12
Enfoncer le légèrement avec la pointe d'un couteau.Etape 11/12

10:00