Moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc au thermomix
Grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le Thermomix, la réalisation de ce délicieux moelleux est simplifiée et rapide. En quelques étapes, vous obtiendrez un gâteau au chocolat noir d'une texture moelleuse et d'une intensité chocolatée exceptionnelle. Et la cerise sur le gâteau, ou plutôt le coeur fondant au chocolat blanc, qui ajoutera une note de douceur et de surprise à chaque bouchée.
Ce moelleux aux chocolats est parfait pour toutes les occasions : un dessert réconfortant en hiver, une gâterie savoureuse pour un anniversaire, ou simplement un plaisir sucré à déguster en famille ou entre amis. Sa simplicité de préparation en fait également une excellente option pour satisfaire vos envies de chocolat à tout moment.
Préparez-vous à ravir vos papilles avec ce moelleux au chocolat noir et son coeur fondant au chocolat blanc. Suivez nos instructions détaillées, laissez le Thermomix faire le travail et savourez chaque bouchée de cette douceur chocolatée. N'oubliez pas de prévoir une cuillère à portée de main, car une fois que vous aurez goûté à ce délice, vous ne pourrez plus vous arrêter !
Alors, êtes-vous prêt à vous régaler ? Allumez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez la magie du chocolat opérer. Découvrez le plaisir ultime du moelleux au chocolat noir avec un coeur fondant au chocolat blanc au Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
14 minutes
🕛 Durée
19 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
15
3.6/5 (5 votes)
Ingrédients pour personnes
100g de chocolat galak blanc
100g de farine
140g de sucre semoule
200g de beurre
4 oeufs
Préparation
- Programmer le four sur 180°C.
- Mettre le chocolat noir dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux.
- Cuire 4 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Ajouter la farine, les oeufs entier, le sucre semoule.
- Régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre la pâte dans des petit moules (je mets la pâte dans des moules à muffins).
- Couper le chocolat blanc en petit morceaux.
- Déposer un morceaux de chocolat blanc sur la pâte.
- Enfoncer le légèrement avec la pointe d'un couteau.
- Enfourner 10 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que vous soyez un amateur de chocolat ou que vous souhaitiez impressionner vos convives lors d'un repas, ce moelleux est une valeur sûre. Son mélange parfait entre le chocolat noir intense et le cœur fondant au chocolat blanc fera de chaque bouchée un pur délice.
N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en le servant avec une boule de glace à la vanille, une sauce au caramel ou une touche de chantilly. Vous pouvez également le décorer avec des copeaux de chocolat ou une pluie de sucre glace pour une présentation encore plus élégante.
Alors, sortez votre Thermomix et mettez-vous aux fourneaux pour réaliser ce dessert divinement chocolaté. Une fois que vous aurez goûté à la texture fondante et à l'harmonie des saveurs de ce moelleux aux chocolats, vous ne pourrez plus vous en passer.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous profiterez pleinement de ce moment de gourmandise. Régalez-vous et partagez ce délice avec vos proches. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment puis-je démouler facilement le moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?
Pour démouler facilement le moelleux, vous pouvez beurrer et fariner les moules avant de les remplir de pâte. Vous pouvez également utiliser des moules en silicone pour faciliter le démoulage.
Comment puis-je préparer le cœur coulant au chocolat blanc ?
Pour préparer le cœur coulant au chocolat blanc, vous devez faire fondre le chocolat blanc avec du beurre, puis le laisser refroidir légèrement avant de l'incorporer à la pâte à gâteau.
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir pour le cœur coulant à la place du chocolat blanc ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir pour le cœur coulant si vous préférez. Cela donnera une saveur différente à votre moelleux.
Comment puis-je empêcher le cœur coulant de se mélanger à la pâte à gâteau pendant la cuisson ?
Pour éviter que le cœur coulant ne se mélange à la pâte à gâteau, vous pouvez congeler de petites portions de chocolat blanc avant de les incorporer à la pâte. Cela aidera à les maintenir intacts pendant la cuisson.
Comment puis-je obtenir un cœur coulant parfait au chocolat blanc ?
Pour obtenir un cœur coulant parfait au chocolat blanc, assurez-vous de ne pas trop cuire le moelleux. Il est préférable de le sous-cuire légèrement pour que le cœur reste fondant.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "moelleux chocolat blanc thermomix" ou "fondant chocolat thermomix tm31" ou "moelleux chocolat coeur fondant chocolat blanc thermomix" ou "coulant chocolat thermomix" ou "fondant au chocolat coeur chocolat blanc" ou "gateau chocolat thermomix" ou "muffin chocolat thermomix" ou "coulant au chocolat".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/02/2018 à 09:21:20, Cooking Julia a dit :
Trop gourmands ces petits moelleux surprise ! - Le 10/02/2018 à 07:57:52, Cooking Julia a dit :
Très gourmands ces petits moelleux au c?ur coulant : ce type de gâteau est toujours un succès !
↳ Merci - Le 13/02/2017 à 08:50:11, Not parisienne a dit :
J'ai fait un commentaire mais je ne le trouve pas, je ne sais pas si ça a fonctionné!! Ton gâteau a l'air super bon, j'adore le c?ur coulant de chocolat blanc, très appétissant, miam!!
↳ Merci - Le 13/02/2017 à 08:38:10, Not parisienne a dit :
Ce moelleux est superbe, ce c?ur de chocolat blanc est super appétissant!!
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