Moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc au thermomix
Grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le Thermomix, la réalisation de ce délicieux moelleux est simplifiée et rapide. En quelques étapes, vous obtiendrez un gâteau au chocolat noir d'une texture moelleuse et d'une intensité chocolatée exceptionnelle. Et la cerise sur le gâteau, ou plutôt le coeur fondant au chocolat blanc, qui ajoutera une note de douceur et de surprise à chaque bouchée.
Ce moelleux aux chocolats est parfait pour toutes les occasions : un dessert réconfortant en hiver, une gâterie savoureuse pour un anniversaire, ou simplement un plaisir sucré à déguster en famille ou entre amis. Sa simplicité de préparation en fait également une excellente option pour satisfaire vos envies de chocolat à tout moment.
Préparez-vous à ravir vos papilles avec ce moelleux au chocolat noir et son coeur fondant au chocolat blanc. Suivez nos instructions détaillées, laissez le Thermomix faire le travail et savourez chaque bouchée de cette douceur chocolatée. N'oubliez pas de prévoir une cuillère à portée de main, car une fois que vous aurez goûté à ce délice, vous ne pourrez plus vous arrêter !
Alors, êtes-vous prêt à vous régaler ? Allumez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez la magie du chocolat opérer. Découvrez le plaisir ultime du moelleux au chocolat noir avec un coeur fondant au chocolat blanc au Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
14 minutes
🕛 Durée
19 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
15
3.6/5 (5 votes)
Ingrédients pour personnes
100g de chocolat galak blanc
100g de farine
140g de sucre semoule
200g de beurre
4 oeufs
Préparation
- Programmer le four sur 180°C.
- Mettre le chocolat noir dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux.
- Cuire 4 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Ajouter la farine, les oeufs entier, le sucre semoule.
- Régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre la pâte dans des petit moules (je mets la pâte dans des moules à muffins).
- Couper le chocolat blanc en petit morceaux.
- Déposer un morceaux de chocolat blanc sur la pâte.
- Enfoncer le légèrement avec la pointe d'un couteau.
- Enfourner 10 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que vous le dégustiez lors d'une soirée entre amis, d'un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, ce moelleux saura combler toutes vos attentes. Son goût riche en chocolat et sa présentation élégante en font un dessert qui impressionnera à coup sûr vos convives.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette et laissez vos papilles se délecter de ce délicieux moelleux aux chocolats. Avec votre Thermomix à vos côtés, la réalisation de ce dessert devient un jeu d'enfant. Suivez les étapes, savourez chaque instant de préparation et régalez-vous avec chaque bouchée.
N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en y ajoutant votre touche personnelle. Vous pouvez ajouter des fruits frais, des éclats de noisettes ou même un filet de caramel pour une explosion de saveurs.
En somme, ce moelleux au chocolat noir avec un cœur coulant au chocolat blanc est une véritable merveille gustative qui ravira les amateurs de chocolat. Alors, lancez-vous dans sa préparation et laissez la magie du Thermomix opérer pour vous offrir un dessert inoubliable.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment puis-je empêcher le cœur coulant de se mélanger à la pâte à gâteau pendant la cuisson ?
Pour éviter que le cœur coulant ne se mélange à la pâte à gâteau, vous pouvez congeler de petites portions de chocolat blanc avant de les incorporer à la pâte. Cela aidera à les maintenir intacts pendant la cuisson.
Comment puis-je préparer le cœur coulant au chocolat blanc ?
Pour préparer le cœur coulant au chocolat blanc, vous devez faire fondre le chocolat blanc avec du beurre, puis le laisser refroidir légèrement avant de l'incorporer à la pâte à gâteau.
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir pour le cœur coulant à la place du chocolat blanc ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir pour le cœur coulant si vous préférez. Cela donnera une saveur différente à votre moelleux.
Puis-je préparer les moelleux à l'avance et les réchauffer avant de les servir ?
Oui, vous pouvez préparer les moelleux à l'avance et les réchauffer légèrement au four avant de les servir. Cela permettra de ramollir à nouveau le cœur coulant.
Comment puis-je démouler facilement le moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?
Pour démouler facilement le moelleux, vous pouvez beurrer et fariner les moules avant de les remplir de pâte. Vous pouvez également utiliser des moules en silicone pour faciliter le démoulage.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/02/2018 à 09:21:20, Cooking Julia a dit :
Trop gourmands ces petits moelleux surprise ! - Le 10/02/2018 à 07:57:52, Cooking Julia a dit :
Très gourmands ces petits moelleux au c?ur coulant : ce type de gâteau est toujours un succès !
↳ Merci - Le 13/02/2017 à 08:50:11, Not parisienne a dit :
J'ai fait un commentaire mais je ne le trouve pas, je ne sais pas si ça a fonctionné!! Ton gâteau a l'air super bon, j'adore le c?ur coulant de chocolat blanc, très appétissant, miam!!
↳ Merci - Le 13/02/2017 à 08:38:10, Not parisienne a dit :
Ce moelleux est superbe, ce c?ur de chocolat blanc est super appétissant!!
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