Riz au lait

Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Penguin Home Lot de 3 casseroles en acier inoxydable avec couvercles en verre et poignées rivetées en acier inoxydable Compatible induction et four 16 cm 3547"

5min

35min

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 35 minutes
4 personnes

Ingrédients

800g de lait
90g de riz
60g de sucre semoule
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

6:00

100°C

Mettre le lait et le sucre vanillé dans le bol du thermomix et régler 6 minutes à 100°C sur la vitesse 3.Etape 1/4

25:00

90°C

Ajoutez le riz, le sucre en poudre et faire cuire le riz 25 minutes à 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2 en ayant enlever le gobelet doseur du bol.Etape 2/4

2:00

90°C

Ajouter ensuite les oeufs et chauffer 2 minutes à 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 3.Etape 3/4

Transvaser le riz au lait dans des ramequins ou des petits pots et mettre au frais 5h pour le refroidir puisqu'il se déguste froid.Etape 4/4

Vous allez vous régaler, miam