Riz au lait au thermomix
Grâce à votre fidèle compagnon de cuisine, le Thermomix, vous obtiendrez un riz au lait d'une texture onctueuse et d'un goût divin. Le secret réside dans la cuisson maîtrisée du riz avec le mélange subtil de lait, de sucre, de vanille et d'une pincée de sel pour rehausser les saveurs. Votre Thermomix se chargera de cuire le riz à la perfection, en lui donnant cette consistance crémeuse qui fondra littéralement en bouche.
Que vous soyez novice en cuisine ou expert en pâtisserie, cette recette du riz au lait au Thermomix est à la portée de tous. Suivez les étapes simples et précises, laissez votre Thermomix faire le travail, et savourez le résultat : un riz au lait velouté, légèrement sucré et parfumé à souhait.
Laissez-vous séduire par cette douceur intemporelle et régalez vos papilles avec ce délicieux dessert. Prêt en un rien de temps grâce à votre Thermomix, le riz au lait est une invitation au plaisir et à la gourmandise. Alors, lancez-vous et épatez vos convives avec cette recette incontournable du riz au lait au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
5
3.53/5 (30 votes)
Ingrédients pour personnes
90g de riz
60g de sucre semoule
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Mettre le lait et le sucre vanillé dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 6 minutes à 100°C sur la vitesse 3. - Ajoutez le riz, le sucre en poudre et faire cuire le riz 25 minutes à 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2 en ayant enlever le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
doseur du bol Bol TM31
. - Ajouter ensuite les oeufs et chauffer 2 minutes à 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
- Transvaser le riz au lait dans des ramequins ou des petits pots et mettre au frais 5h pour le refroidir puisqu'il se déguste froid.
Vous allez vous régaler, miam
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour combler une envie soudaine de douceur, pour impressionner vos convives lors d'un repas spécial ou tout simplement pour vous faire plaisir, le riz au lait au Thermomix est une valeur sûre. Son mélange de lait, de sucre et de vanille est une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles à coup sûr.
Alors, n'attendez plus pour vous lancer dans la préparation de ce dessert classique et irrésistible. Suivez les étapes simples, laissez votre Thermomix faire le travail et régalez-vous avec chaque cuillerée de cette délicieuse douceur. Le riz au lait au Thermomix est une invitation au bonheur et à la gourmandise.
Essayez cette recette dès maintenant et découvrez pourquoi le riz au lait au Thermomix est un incontournable de la cuisine. Faites-vous plaisir et offrez à vos proches un moment de pur délice grâce à cette recette gourmande et réconfortante. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quelle est la différence entre le riz au lait cuit sur la cuisinière et celui préparé au Thermomix ?
La principale différence réside dans la facilité de préparation et de surveillance du riz au lait au Thermomix. Le Thermomix permet une cuisson automatisée et précise, sans nécessiter une attention constante.
Puis-je utiliser du lait végétal dans la recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal, comme du lait d'amande ou du lait de coco, pour préparer un riz au lait végétalien au Thermomix. Assurez-vous simplement d'ajuster les quantités en conséquence.
Dois-je rincer le riz avant de le mettre dans le Thermomix ?
Il est recommandé de rincer le riz à l'eau froide avant de le mettre dans le Thermomix pour éliminer l'excès d'amidon. Cela permettra d'obtenir une texture plus crémeuse.
Comment ajuster la consistance du riz au lait au Thermomix ?
Si vous préférez un riz au lait plus crémeux, ajoutez un peu plus de lait pendant la cuisson. Si vous préférez une texture plus ferme, laissez cuire un peu plus longtemps pour que le riz absorbe davantage de liquide.
Puis-je préparer le riz au lait à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le riz au lait à l'avance et le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Il peut être réchauffé doucement au micro-ondes ou sur feu doux avant de servir.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 12/02/2016 à 12:24:18, Chemin a dit :
Il est marqué 90 g de lait, je dirai plutôt du riz?
↳ Bonjour, merci pour votre vigilence. Effectivement, c'est 90g de riz. Une petite erreur de ma part lors de la saisie. Désolé. Merci et à bientôt. - Le 27/04/2015 à 09:57:17, 120streetcook a dit :
chouette recette que tout le monde aime...sauf moi :) c'est comme ça je n'aime pas le riz au lait^^ mais ta recette a l'air réconfortante bravo - Le 01/03/2015 à 02:46:52, Emilie ramène sa fraise a dit :
J'adore le riz au lait qui rappelle des souvenirs d'enfance...
↳ Bonjour, j'adorais aussi cela quand ma grand mère en préparait. Merci pour votre passage. A bientôt.
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