
Sablés au spéculoos

2min

20min

4
Cuisson : 20 minutes
4 personnes
Ingrédients
200g de farine
160g de beurre à température ambiante
150g de spéculos
100g de sucre roux ou cassonade
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de levure chimique
Pour faire une recette inratable de palets thermomix:

180°C

00:07

7
Réserver dans un bol.Etape 3/12
Mettre le beurre, le sucre roux, les 2 jaunes d'oeufs, la farine, la levure dans le bol du thermomix.Etape 4/12

00:30

4
Ajouter le spéculoos.Etape 6/12

00:30

4
Mettre du papier cuisson sur une plaque de cuisson.Etape 8/12
Prendre une grande feuille de papier sulfurisé, puis mettre la préparation sur la moitié de la feuille, replier l'autre moitié du papier cuisson sur la pâte et aplatir sur une épaisseur de 7 millimètres à l'aide d'un rouleau à pâtisseries.Etape 9/12
A l'aide d'un emporte-pièce rond de plus ou moins 8 centimètres de diamètre, former les sablés et les poser sur la plaque du four.Etape 10/12

20:00

180°C

10:00