Sablés au spéculoos au thermomix
Laissez-moi vous guider à travers cette recette simple et rapide, où les arômes du spéculoos se mêlent à la douceur du beurre et à la saveur sucrée du sucre. Le Thermomix sera votre allié pour mélanger, pétrir et façonner la pâte en un clin d'oeil. Vous pourrez même personnaliser vos sablés en y ajoutant des pépites de chocolat, des éclats de noisettes ou toute autre garniture de votre choix.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une fête de fin d'année ou simplement pour le plaisir de déguster de délicieux biscuits faits maison, les sablés au spéculoos au Thermomix seront une véritable réussite. Alors, sortez votre robot culinaire, préparez-vous à être enveloppé par l'arôme envoûtant des épices et préparez-vous à savourer ces petites merveilles croustillantes. Suivez-moi dans cette aventure culinaire et découvrez comment réaliser vos propres sablés au spéculoos en un rien de temps.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
22 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3/5 (25 votes)
Ingrédients pour personnes
160g de beurre à température ambiante
150g de spéculos
100g de sucre roux ou cassonade
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparation
Pour faire une recette inratable de palets thermomix:
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le spéculoos dans le bol Bol TM31
du thermomix, mixer Couteau TM31
7 secondes à la vitesse 7. - Réserver dans un bol Bol TM31
. - Mettre le beurre, le sucre roux, les 2 jaunes d'oeufs, la farine, la levure dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Régler 30 secondes à la vitesse 4.
- Ajouter le spéculoos.
- Programmer 30 secondes vitesse 4.
- Mettre du papier cuisson sur une plaque de cuisson.
- Prendre une grande feuille de papier sulfurisé, puis mettre la préparation sur la moitié de la feuille, replier l'autre moitié du papier cuisson sur la pâte et aplatir sur une épaisseur de 7 millimètres à l'aide d'un rouleau à pâtisseries.
- A l'aide d'un emporte-pièce rond de plus ou moins 8 centimètres de diamètre, former les sablés et les poser sur la plaque du four.
- Enfourner 20 minutes à 180°C.
- A la sortie du four, laisser refroidir les sablés 10 minutes pour qu'ils durcissent.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour une pause gourmande en solitaire, un goûter entre amis ou pour offrir en cadeau fait maison, le sablés au spéculoos au Thermomix sauront ravir les papilles de tous. Laissez-vous séduire par leur saveur irrésistible et leur texture fondante, et laissez la magie opérer dans votre cuisine.
Alors, sortez votre Thermomix, réunissez les ingrédients nécessaires et lancez-vous dans la confection de ce délicieux sablé au spéculoos au Thermomix. Votre palais vous remerciera et vos proches seront conquis par cette douceur à partager. N'hésitez plus et régalez-vous avec cette recette aussi simple que savoureuse !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter des épices supplémentaires aux sablés ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour intensifier la saveur des sablés au spéculoos. Ajoutez-les selon votre goût personnel.
Dois-je utiliser du beurre mou ou fondu ?
Il est préférable d'utiliser du beurre mou pour cette recette. Assurez-vous de le sortir du réfrigérateur à l'avance pour qu'il ramollisse.
Puis-je décorer les sablés au spéculoos avec du glaçage ?
Oui, vous pouvez décorer les sablés au spéculoos avec du glaçage royal, du chocolat fondu ou d'autres décorations de votre choix pour ajouter une touche festive.
Comment ajuster la quantité de sucre dans la recette ?
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût personnel. Si vous préférez des sablés moins sucrés, réduisez la quantité de sucre dans la recette.
Comment servir les sablés au spéculoos ?
Les sablés au spéculoos sont délicieux servis avec une tasse de thé ou de café. Vous pouvez également les offrir en cadeau gourmand ou les servir lors d'un goûter entre amis.
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