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Sablés au spéculoos au thermomix
Découvrez une recette gourmande et réconfortante avec les sablés au spéculoos au Thermomix. Ces petits biscuits croquants sont une véritable explosion de saveurs grâce à la combinaison parfaite de la douceur du spéculoos et de la richesse du beurre. Avec votre fidèle Thermomix à vos côtés, la réalisation de ces sablés devient un jeu d'enfant.
Laissez-moi vous guider à travers les étapes de cette recette délicieusement simple. En utilisant des ingrédients de base tels que le spéculoos, le beurre, le sucre et la farine, vous obtiendrez une pâte sablée parfaite pour façonner de petits biscuits irrésistibles. Grâce aux fonctions de mixage et de pétrissage du Thermomix, vous pourrez préparer la pâte en un clin d'oeil et obtenir une texture homogène.
Une fois vos sablés au spéculoos prêts, vous serez tenté de les dévorer immédiatement. Leur parfum envoûtant embaumera votre cuisine et leur croquant vous séduira dès la première bouchée. Que ce soit pour une pause gourmande en solo, un goûter entre amis ou pour offrir en cadeau fait maison, ces sablés au spéculoos sauront ravir les papilles de tous.
Alors, n'attendez plus ! Préparez votre Thermomix, sortez vos ingrédients et laissez-vous emporter par cette expérience culinaire. Suivez les instructions détaillées et découvrez comment créer des sablés au spéculoos dignes des plus grandes pâtisseries. Votre Thermomix et vous êtes prêts à relever le défi et à savourer ce délicieux biscuit.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
22 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3/5 (27 votes)
Ingrédients pour personnes
160g de beurre à température ambiante
150g de spéculos
100g de sucre roux ou cassonade
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparation
Pour faire une recette inratable de palets thermomix:
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le spéculoos dans le bol Bol TM31
du thermomix, mixer Couteau TM31
7 secondes à la vitesse 7.
- Réserver dans un bol Bol TM31
- Mettre le beurre, le sucre roux, les 2 jaunes d'oeufs, la farine, la levure dans le bol Bol TM31
- Régler 30 secondes à la vitesse 4.
- Ajouter le spéculoos.
- Programmer 30 secondes vitesse 4.
- Mettre du papier cuisson sur une plaque de cuisson.
- Prendre une grande feuille de papier sulfurisé, puis mettre la préparation sur la moitié de la feuille, replier l'autre moitié du papier cuisson sur la pâte et aplatir sur une épaisseur de 7 millimètres à l'aide d'un rouleau à pâtisseries.
- A l'aide d'un emporte-pièce rond de plus ou moins 8 centimètres de diamètre, former les sablés et les poser sur la plaque du four.
- Enfourner 20 minutes à 180°C.
- A la sortie du four, laisser refroidir les sablés 10 minutes pour qu'ils durcissent.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la réalisation de ce sablé est rapide et efficace. Vous pourrez ainsi régaler votre famille et vos amis en un rien de temps. Ces délicieux biscuits accompagneront parfaitement une tasse de thé ou de café, et apporteront une touche de douceur à vos pauses gourmandes.
Que ce soit pour les fêtes de fin d'année, une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de partager une douceur maison, le sablé au spéculoos au Thermomix est une valeur sûre. Alors, préparez-vous à ravir vos papilles avec ces petits biscuits savoureux et croquants.
N'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette gourmande au Thermomix. Vous serez conquis par le résultat et par la facilité avec laquelle vous pourrez réaliser ces délicieux sablés. Alors, enfilez votre tablier, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans cette aventure culinaire pleine de saveurs !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Dois-je utiliser du beurre mou ou fondu ?
Il est préférable d'utiliser du beurre mou pour cette recette. Assurez-vous de le sortir du réfrigérateur à l'avance pour qu'il ramollisse.
Puis-je décorer les sablés au spéculoos avec du glaçage ?
Oui, vous pouvez décorer les sablés au spéculoos avec du glaçage royal, du chocolat fondu ou d'autres décorations de votre choix pour ajouter une touche festive.
Puis-je utiliser des biscuits spéculoos déjà écrasés ?
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits spéculoos déjà écrasés si vous en trouvez. Cela vous fera gagner du temps dans la préparation.
Combien de temps faut-il cuire les sablés au four ?
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille et de l'épaisseur des sablés, mais en général, ils sont cuits pendant environ 10 à 12 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.
Quels sont les ingrédients principaux des sablés au spéculoos ?
Les ingrédients principaux sont les biscuits spéculoos, la farine, le beurre, le sucre et un œuf.
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