Cuisses de poulet au citron et au miel

Préparation
10min
Cuisson
30min
Personnes
6
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
6 personnes

Ingrédients



60g de miel
50g de jus de citron
40g d'huile d'olive
30g de sauce soja
30g de ketchup
6 cuisses de poulet
6 gousses d'ail
Sel et Poivre
Piment de cayenne

Découvrez un délicieux plat de viande sucré salé au thermomix :

Température
200°C
Préchauffer le four à 200°C
Total
00:05
Vitesse
6
Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes à la vitesse 6.Etape 1/4
Total
00:05
Vitesse
5
Ajouter le citron, la sauce soja, le miel, le ketchup, le sel, le poivre, piment de Cayenne et mélanger le tout 5 secondes à la vitesse 5.Etape 2/4
Total
15:00
Température Varoma
 Fonction sens inverse
 
 Vider la sauce dans le bol du thermomix et programmer 15 minutes en fonction sens inverse à la température varoma en ôtant le gobelet.Etape 3/4
Total
20:00
Température
200°C
Badigeonner les cuisses de poulet avec l'huile et 3/4 de la sauce, les mettre dans un plat allant au four et les cuire 20 minutes à 200°C.Etape 4/4
Mettre le reste de sauce dans un bol pour les plus gourmands. Régalez-vous. Miam ;)