Cuisses de poulet au citron et au miel au thermomix
Découvrez une explosion de saveurs avec notre recette irrésistible de cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix. Cette préparation allie harmonieusement le goût acidulé du citron et la douceur envoûtante du miel pour sublimer des cuisses de poulet juteuses et tendres à souhait.
Grâce au Thermomix, préparer ce plat succulent devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent d'obtenir une cuisson parfaite du poulet, tout en préservant sa saveur et sa texture. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur l'association parfaite des ingrédients pour créer un véritable festival de saveurs dans votre assiette.
Notre recette de cuisses de poulet au citron et au miel est parfaite pour les repas en famille ou les occasions spéciales. Elle apporte une touche d'élégance à votre table et émerveille les papilles de vos convives.
L'acidité rafraîchissante du citron se marie à merveille avec la douceur du miel, créant ainsi un équilibre parfait de saveurs. La viande de poulet s'imprègne de ces arômes délicats pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Accompagnez ce plat d'une garniture de légumes de saison ou d'une purée onctueuse pour compléter ce festin culinaire. Les possibilités de personnalisation sont infinies, et vous pouvez ajuster les proportions d'ingrédients selon vos préférences.
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix et régalez-vous en savourant chaque bouchée. Le mariage subtil de saveurs et la facilité de préparation vous garantissent un repas savoureux et convivial.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez cette recette envoûtante vous transporter vers un voyage culinaire plein de gourmandise et de plaisir.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
45
3.41/5 (32 votes)
Ingrédients pour personnes
50g de jus de citron
40g d'huile d'olive
30g de sauce soja
30g de ketchup
6 cuisses de poulet
6 gousses d'ail
Sel et Poivre
Piment de cayenne
Préparation
Découvrez un délicieux plat de viande sucré salé au thermomix :
Préchauffer le four à 200°C
- Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
5 secondes à la vitesse 6.
- Ajouter le citron, la sauce soja, le miel, le ketchup, le sel, le poivre, piment de Cayenne et mélanger le tout 5 secondes à la vitesse 5.
- Vider la sauce dans le bol Bol TM31
en ôtant le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
.
- Badigeonner les cuisses de poulet avec l'huile et 3/4 de la sauce, les mettre dans un plat allant au four et les cuire 20 minutes à 200°C.
Mettre le reste de sauce dans un bol Bol TM31
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce aux fonctionnalités avancées du Thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Les cuisses de poulet sont parfaitement cuites, avec une peau croustillante et dorée qui laisse entrevoir une chair juteuse et savoureuse. La sauce au citron et au miel, réalisée en un tour de main, apporte une note sucrée et acidulée qui se marie à merveille avec la viande.
Les cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix sont une option idéale pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Vos convives seront émerveillés par les saveurs équilibrées de ce plat et vous féliciteront pour votre talent culinaire.
N'oubliez pas de personnaliser cette recette selon vos préférences et de l'accompagner de légumes frais ou de riz parfumé pour un repas complet et équilibré.
En somme, laissez le Thermomix être votre allié en cuisine et réalisez facilement des cuisses de poulet au citron et au miel qui raviront les palais les plus exigeants.
Régalez-vous et savourez chaque bouchée de ce délice gastronomique fait maison !
Bonne dégustation !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien faut-il faire revenir les cuisses avant d'ajouter la sauce ?
Faites revenir vos cuisses sur toutes leurs faces dans une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Cela prend généralement environ 5 minutes de chaque côté.
Comment préparer la sauce au citron et miel avec le Thermomix?
Dans le bol du Thermomix, ajoutez le bouillon de volaille, le jus et le zeste de citron, ainsi que le miel. Programmez ensuite votre Thermomix pour cuire à une température appropriée (par exemple, 100°C) pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude et légèrement épaissie.
Comment préparer marinade pour les cuisses de poulet?
Dans un bol ou un sac ziplock refermable, mélangez le jus et le zeste de citron avec le miel et ajoutez-y vos épices préférées. Ajoutez ensuite les cuisses de poulet dans ce mélange et laissez-les mariner pendant au moins une heure avant la cuisson.
Quelle est l'étape suivante après avoir ajouté la sauce ?
Après avoir ajouté la sauce au citron et au miel aux cuisses de poulet dans votre poêle ou dans le bol du Thermomix, laissez mijoter doucement à feu moyen pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et tendre.
Quels ingrédients sont nécessaires pour cette recette ?
Les ingrédients nécessaires sont des cuisses de poulet, du jus et du zeste de citron, du miel, du bouillon de volaille, des épices (comme le paprika ou le curcuma), du chocolat noir et éventuellement quelques herbes fraîches pour la garniture.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 15/09/2019 à 08:15:38, Val a dit :
Merci aussi pour cette idée
↳ Merci beaucoup. - Le 23/07/2019 à 06:06:09, Val a dit :
Je n'ai pas cet engin de cuisine, néanmoins la recette me plaît. Bisous
↳ Merci bien. - Le 26/10/2016 à 08:18:17, Cuisinemaison a dit :
Tout simplement délicieux, bravo
↳ Bonjour, le mélange sucré salé dans cette recette de poulet thermomix est excellent. On adore. Merci pour votre visite et à bientôt.
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