Cuisses de poulet au citron et au miel au thermomix
Découvrez une explosion de saveurs avec notre recette irrésistible de cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix. Cette préparation allie harmonieusement le goût acidulé du citron et la douceur envoûtante du miel pour sublimer des cuisses de poulet juteuses et tendres à souhait.
Grâce au Thermomix, préparer ce plat succulent devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent d'obtenir une cuisson parfaite du poulet, tout en préservant sa saveur et sa texture. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur l'association parfaite des ingrédients pour créer un véritable festival de saveurs dans votre assiette.
Notre recette de cuisses de poulet au citron et au miel est parfaite pour les repas en famille ou les occasions spéciales. Elle apporte une touche d'élégance à votre table et émerveille les papilles de vos convives.
L'acidité rafraîchissante du citron se marie à merveille avec la douceur du miel, créant ainsi un équilibre parfait de saveurs. La viande de poulet s'imprègne de ces arômes délicats pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Accompagnez ce plat d'une garniture de légumes de saison ou d'une purée onctueuse pour compléter ce festin culinaire. Les possibilités de personnalisation sont infinies, et vous pouvez ajuster les proportions d'ingrédients selon vos préférences.
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix et régalez-vous en savourant chaque bouchée. Le mariage subtil de saveurs et la facilité de préparation vous garantissent un repas savoureux et convivial.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez cette recette envoûtante vous transporter vers un voyage culinaire plein de gourmandise et de plaisir.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
45
3.41/5 (32 votes)
Ingrédients pour personnes
50g de jus de citron
40g d'huile d'olive
30g de sauce soja
30g de ketchup
6 cuisses de poulet
6 gousses d'ail
Sel et Poivre
Piment de cayenne
Préparation
Découvrez un délicieux plat de viande sucré salé au thermomix :
Préchauffer le four à 200°C
- Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
5 secondes à la vitesse 6.
- Ajouter le citron, la sauce soja, le miel, le ketchup, le sel, le poivre, piment de Cayenne et mélanger le tout 5 secondes à la vitesse 5.
- Vider la sauce dans le bol Bol TM31
du thermomix et programmer 15 minutes en fonction sens inverse à la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
en ôtant le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
.
- Badigeonner les cuisses de poulet avec l'huile et 3/4 de la sauce, les mettre dans un plat allant au four et les cuire 20 minutes à 200°C.
Mettre le reste de sauce dans un bol Bol TM31 pour les plus gourmands. Régalez-vous. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce à la facilité d'utilisation et à la précision du Thermomix, cette recette devient accessible à tous, même aux cuisiniers débutants. Les cuisses de poulet sont saisies à la perfection, offrant une peau croustillante et dorée qui renferme une chair juteuse et savoureuse. La sauce au citron et au miel apporte une touche gourmande et parfumée qui sublime l'ensemble du plat.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas en famille, les cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix sauront conquérir les papilles de vos convives. Le mariage des saveurs, la présentation soignée et la simplicité de la préparation en font un choix parfait pour émerveiller vos proches.
Ne manquez pas l'occasion de cuisiner cette recette incontournable avec votre Thermomix. Laissez-vous guider par les étapes simples et profitez de ce moment de plaisir culinaire. Savourez chaque bouchée de ces cuisses de poulet tendres et parfumées, et laissez-vous transporter par le mariage harmonieux du citron et du miel.
N'hésitez pas à accompagner ce plat avec des légumes de saison croquants ou une garniture de votre choix. Les possibilités sont infinies pour personnaliser cette recette selon vos goûts et vos envies.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et offrez-vous un moment de dégustation mémorable. Les cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix promettent une explosion de saveurs qui comblera vos papilles et émerveillera vos convives.
Bonne dégustation !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment préparer la sauce au citron et miel avec le Thermomix?
Dans le bol du Thermomix, ajoutez le bouillon de volaille, le jus et le zeste de citron, ainsi que le miel. Programmez ensuite votre Thermomix pour cuire à une température appropriée (par exemple, 100°C) pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude et légèrement épaissie.
Peut-on utiliser d'autres morceaux de poulet à la place des cuisses ?
Absolument ! Vous pouvez choisir d'autres morceaux tels que les pilons ou les ailes si vous préférez. Cependant, veillez à ajuster le temps de cuisson en conséquence car ceux-ci peuvent cuire plus rapidement que les cuisses.
Quels ingrédients sont nécessaires pour cette recette ?
Les ingrédients nécessaires sont des cuisses de poulet, du jus et du zeste de citron, du miel, du bouillon de volaille, des épices (comme le paprika ou le curcuma), du chocolat noir et éventuellement quelques herbes fraîches pour la garniture.
Comment préparer marinade pour les cuisses de poulet?
Dans un bol ou un sac ziplock refermable, mélangez le jus et le zeste de citron avec le miel et ajoutez-y vos épices préférées. Ajoutez ensuite les cuisses de poulet dans ce mélange et laissez-les mariner pendant au moins une heure avant la cuisson.
Comment préparer chocolat fondu pour accompagner ce plat ?
Pour préparer un chocolat fondu qui accompagne parfaitement ce plat, il suffit de faire fondre du chocolat noir coupé en morceaux dans un bain-marie ou au micro-ondes par intervalles courts. Remuez régulièrement jusqu'à obtenir une consistance lisse et brillante.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 15/09/2019 à 08:15:38, Val a dit :
Merci aussi pour cette idée
↳ Merci beaucoup. - Le 23/07/2019 à 06:06:09, Val a dit :
Je n'ai pas cet engin de cuisine, néanmoins la recette me plaît. Bisous
↳ Merci bien. - Le 26/10/2016 à 08:18:17, Cuisinemaison a dit :
Tout simplement délicieux, bravo
↳ Bonjour, le mélange sucré salé dans cette recette de poulet thermomix est excellent. On adore. Merci pour votre visite et à bientôt.
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