Préparation : 15 minutes Cuisson : 90 minutes 4 personnes
Ingrédients
Pour la lasagne:
15 plaques de lasagne
Pour la sauce bolognaise:
1 oignon 1 gousse d'ail 500g viande hachée 1 boite de concentré de tomates 1 boite de tomate pelée 1 cuillère à soupe bombée sucre 25g d'huile 1 gobelet d'eau Sel et poivre
Pour la sauce béchamel:
500g de lait 30g de farine 40g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Noix de muscade
Pour la sauce bolognaise:
Préparer la sauce bolognaise au thermomix et réserver là dans un bol.
Pour la sauce béchamel:
Préparer la sauce béchamel au thermomix et réserver là dans un autre bol.
Pour les lasagnes:
170°C
Préchauffer le four sur 170°C.Etape 1/5
Beurrer un plat à gratin rectangulaire. Pour la première couche, déposer un peu de béchamel, déposer ensuite des plaques de lasagne suivi de la sauce bolognaise et du gruyère.Etape 2/5
Répéter l'opération en couche jusqu'à épuisement des ingrédients.Etape 3/5
