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Lasagne à la bolognaise au thermomix

Bienvenue sur notre page de recette dédiée aux lasagnes à la bolognaise au Thermomix ! Si vous êtes amateur de cuisine italienne et que vous recherchez un plat savoureux et réconfortant, vous êtes au bon endroit. Avec l'aide de votre fidèle allié culinaire, le Thermomix, préparez-vous à régaler vos papilles avec des lasagnes riches en saveurs et en textures.

Les lasagnes à la bolognaise sont un classique intemporel de la gastronomie italienne. Imaginez des couches successives de pâtes fraîches, de viande savoureusement mijotée dans une sauce bolognaise maison et de fromage fondu à la perfection. Grâce à votre Thermomix, la réalisation de ce plat emblématique devient un jeu d'enfant.

Notre recette vous guide pas à pas dans la préparation de chaque composant essentiel. Vous commencerez par réaliser une sauce bolognaise riche et parfumée, en utilisant les fonctions pratiques de hachage et de mijotage de votre Thermomix. Ensuite, vous préparerez une béchamel crémeuse qui viendra compléter harmonieusement le mélange de saveurs. Enfin, vous assemblerez les couches de pâtes et de sauces, créant ainsi une symphonie de goûts qui se marient à la perfection.

L'avantage de cuisiner avec le Thermomix est la facilité et la rapidité avec lesquelles vous pouvez réaliser des plats savoureux. En un seul appareil, vous pouvez hacher, cuire, mijoter et même mélanger les ingrédients nécessaires à votre recette. Cela vous permet de gagner un temps précieux en cuisine tout en obtenant des résultats dignes d'un chef.

Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, la lasagne à la bolognaise au Thermomix est toujours une valeur sûre. Leur combinaison de saveurs réconfortantes et leur aspect convivial en font un plat apprécié de tous.

Alors, préparez-vous à épater vos convives avec ces délicieuses lasagnes à la bolognaise au Thermomix. Suivez notre recette détaillée et laissez votre Thermomix faciliter votre expérience culinaire. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette viande sucrée thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
90 minutes

🕛 Durée
105 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
17

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
2

Notes
4.02/5 (56 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la lasagne:

15 plaques de lasagne

Pour la sauce bolognaise:

1 oignon
1 gousse d'ail
500g viande hachée
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomate pelée
1 cuillère à soupe bombée sucre
25g d'huile
1 gobelet d'eau
Sel et poivre

Pour la sauce béchamel:

500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour la sauce bolognaise:

  1. Préparer la sauce bolognaise au thermomix et réserver là dans un bol Bol TM31
    Bol TM31
    .

Pour la sauce béchamel:

  1. Préparer la sauce béchamel au thermomix et réserver là dans un autre bol Bol TM31
    Bol TM31
    .

Pour les lasagnes:

  1. Préchauffer le four sur 170°C.
  2. Beurrer un plat à gratin rectangulaire. Pour la première couche, déposer un peu de béchamel, déposer ensuite des plaques de lasagne suivi de la sauce bolognaise et du gruyère.
  3. Répéter l'opération en couche jusqu'à épuisement des ingrédients.
  4. Finir par du gruyère.
  5. Enfourner 45 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La lasagne à la bolognaise au Thermomix est un incontournable de la cuisine italienne qui ravira les papilles de tous les gourmands. Grâce à votre Thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant, vous permettant de régaler votre famille et vos amis avec une recette authentique et savoureuse.

Les fines couches de pâtes, la sauce bolognaise généreuse et parfumée, ainsi que le fromage gratiné forment un mariage harmonieux de textures et de saveurs. Le Thermomix vous offre la possibilité de réaliser la sauce bolognaise en un temps record, en hachant les légumes, en cuisant la viande et en mijotant le tout avec précision.

Les lasagnes à la bolognaise sont un plat réconfortant qui évoque des souvenirs d'enfance et qui réunit les convives autour d'une table chaleureuse. Laissez-vous séduire par la simplicité de la préparation et la complexité des saveurs qui se dévoileront à chaque bouchée.

Que ce soit pour un repas familial, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, les lasagnes à la bolognaise au Thermomix sont toujours une valeur sûre. Alors, n'hésitez plus à vous lancer dans cette recette classique et laissez votre Thermomix vous accompagner dans la préparation d'un plat gourmand et réconfortant.

Régalez-vous de chaque part et savourez le bonheur de partager un repas convivial et délicieux avec vos proches. Les lasagnes à la bolognaise au Thermomix sont la promesse d'un moment de plaisir culinaire et de partage. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je congeler les lasagnes à la bolognaise préparées au Thermomix ?

Oui, vous pouvez congeler les lasagnes à la bolognaise dans un récipient hermétique. Assurez-vous de les laisser décongeler au réfrigérateur avant de les réchauffer au four.

Peut-on personnaliser la recette des lasagnes à la bolognaise au Thermomix avec des légumes additionnels ?

Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes, des courgettes ou des épinards à la sauce bolognaise pour ajouter de la saveur et de la nutrition.

Comment préparer la béchamel au Thermomix pour les lasagnes à la bolognaise ?

Préparez une béchamel en mélangeant du lait, de la farine, du beurre, du bouillon, du sel et du poivre dans le Thermomix, puis faites cuire jusqu'à épaississement.

Combien de temps faut-il pour préparer des lasagnes à la bolognaise au Thermomix ?

Le temps de préparation dépendra des étapes de cuisson, de préparation de la sauce et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 2 à 2,5 heures.

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez principalement les fonctions "Cuisson", "Mélanger" et "Cuisson à la vapeur" pour préparer les différents composants des lasagnes.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "bolo" ou "pâtes bolognaise" ou "spaghetti bolognaise" ou "lasagne bolognaise" ou "bolognaise thermomix" ou "recette rapide" ou "recette facile".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 30/10/2018 à 03:27:22, Cécile CC a dit :
    J'adore les lasagnes, bonne journée
    Merci
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Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

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Version: 202403-01