Lasagne à la bolognaise au thermomix
Les lasagnes à la bolognaise sont un classique intemporel de la gastronomie italienne. Imaginez des couches successives de pâtes fraîches, de viande savoureusement mijotée dans une sauce bolognaise maison et de fromage fondu à la perfection. Grâce à votre Thermomix, la réalisation de ce plat emblématique devient un jeu d'enfant.
Notre recette vous guide pas à pas dans la préparation de chaque composant essentiel. Vous commencerez par réaliser une sauce bolognaise riche et parfumée, en utilisant les fonctions pratiques de hachage et de mijotage de votre Thermomix. Ensuite, vous préparerez une béchamel crémeuse qui viendra compléter harmonieusement le mélange de saveurs. Enfin, vous assemblerez les couches de pâtes et de sauces, créant ainsi une symphonie de goûts qui se marient à la perfection.
L'avantage de cuisiner avec le Thermomix est la facilité et la rapidité avec lesquelles vous pouvez réaliser des plats savoureux. En un seul appareil, vous pouvez hacher, cuire, mijoter et même mélanger les ingrédients nécessaires à votre recette. Cela vous permet de gagner un temps précieux en cuisine tout en obtenant des résultats dignes d'un chef.
Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, la lasagne à la bolognaise au Thermomix est toujours une valeur sûre. Leur combinaison de saveurs réconfortantes et leur aspect convivial en font un plat apprécié de tous.
Alors, préparez-vous à épater vos convives avec ces délicieuses lasagnes à la bolognaise au Thermomix. Suivez notre recette détaillée et laissez votre Thermomix faciliter votre expérience culinaire. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande sucrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
90 minutes
🕛 Durée
105 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
17
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
2
4.02/5 (56 votes)
Ingrédients pour personnes
15 plaques de lasagne
1 oignon
1 gousse d'ail
500g viande hachée
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomate pelée
1 cuillère à soupe bombée sucre
25g d'huile
1 gobelet d'eau
Sel et poivre
500g de lait
30g de farine
40g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade
Préparation
Pour la sauce bolognaise:
- Préparer la sauce bolognaise au thermomix et réserver là dans un bol Bol TM31
.
Pour la sauce béchamel:
- Préparer la sauce béchamel au thermomix et réserver là dans un autre bol Bol TM31
.
Pour les lasagnes:
- Préchauffer le four sur 170°C.
- Beurrer un plat à gratin rectangulaire. Pour la première couche, déposer un peu de béchamel, déposer ensuite des plaques de lasagne suivi de la sauce bolognaise et du gruyère.
- Répéter l'opération en couche jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Finir par du gruyère.
- Enfourner 45 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ces lasagnes sont toujours une option gagnante. Vous serez étonné de la rapidité avec laquelle vous pouvez réaliser ce plat grâce aux fonctionnalités pratiques de votre Thermomix, tout en obtenant des résultats dignes d'un chef cuisinier.
N'oublions pas de mentionner la satisfaction de voir vos proches se régaler et vous complimenter sur vos talents culinaires. Les lasagnes à la bolognaise au Thermomix sont un plat réconfortant qui rassemble tout le monde autour de la table.
Alors, n'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses lasagnes. Suivez notre recette détaillée et laissez votre Thermomix vous faciliter la tâche. Dégustez chaque bouchée et profitez du bonheur partagé autour d'un plat aussi délicieux. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour préparer des lasagnes à la bolognaise au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de cuisson, de préparation de la sauce et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 2 à 2,5 heures.
Comment préparer des lasagnes à la bolognaise au Thermomix ?
Pour préparer des lasagnes à la bolognaise au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des feuilles de lasagnes, de la viande hachée, de la sauce tomate, du fromage, du lait, de la farine, du bouillon et des épices. La recette implique la préparation de la sauce bolognaise, de la béchamel, le montage et la cuisson au four.
Peut-on personnaliser la recette des lasagnes à la bolognaise au Thermomix avec des légumes additionnels ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes, des courgettes ou des épinards à la sauce bolognaise pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
Puis-je congeler les lasagnes à la bolognaise préparées au Thermomix ?
Oui, vous pouvez congeler les lasagnes à la bolognaise dans un récipient hermétique. Assurez-vous de les laisser décongeler au réfrigérateur avant de les réchauffer au four.
Faut-il cuire les feuilles de lasagnes avant de monter les lasagnes à la bolognaise au Thermomix ?
Non, vous n'avez pas besoin de cuire les feuilles de lasagnes avant de monter les lasagnes. Elles cuiront pendant la cuisson au four.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 30/10/2018 à 03:27:22, Cécile CC a dit :
J'adore les lasagnes, bonne journée
↳ Merci
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