![Préparation Préparation](/images/tm5/tm5-preparation.png)
15min
![Cuisson Cuisson](/images/tm5/tm5-cuisson.png)
30min
![Personnes Personnes](/images/tm5/tm5-personnes.png)
4
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
4 personnes
Ingrédients
800g d'eau
500g de carottes
20g de crème liquide
3 pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de légumes
3 pincée de curry
3 vache qui rit
Poivre
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:06
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
5
Éplucher l'oignon, l'ail et les carottes. Couper les carottes en tronçon de 4cm. Mettre le tout dans le bol du thermomix. Programmer 6 secondes à la vitesse 5.Etape 1/5
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
30:00
![Température Température](/images/tm5/tm5-temperature.png)
100°C
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
1
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Ajouter l'eau, le curry et le cube de bouillon. Programmer 30 minutes sur 100° à la vitesse 1.Etape 2/5
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:30
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
6
A la sonnerie, mixer 30 secondes à la vitesse 6.Etape 3/5
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
1:00
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
10
Ajouter la vache qui rit, la crème liquide, le poivre. régler 1 minute sur la vitesse 10.Etape 4/5
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:15
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
5
Si votre velouté est trop épais, rajouter de l'eau et mixer à nouveau 15 secondes vitesse 5.Etape 5/5