![](/fr/thermomix/images/puree-pommes-de-terre-carottes-curry/puree-pommes-de-terre-carottes-curry-moyenne.jpg)
Purée pommes de terre, carottes et curry
![Préparation Préparation](/images/tm5/tm5-preparation.png)
5min
![Cuisson Cuisson](/images/tm5/tm5-cuisson.png)
20min
![Personnes Personnes](/images/tm5/tm5-personnes.png)
4
Cuisson : 20 minutes
4 personnes
Ingrédients
75G de lait
40G de beurre
6 pommes de terre (moyenne)
3 carottes (moyenne)
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:15
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
3
Ajouter le sel, le poivre, le curry et le lait.Etape 2/5
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
20:00
![Température Température](/images/tm5/tm5-temperature.png)
100°C
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
3
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:45
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
3.5
![](/images/tm5/tm5-fouet.png)
A la sonnerie ajouter le beurre et régler 45 secondes sur le vitesse 3.5 (Pour une purée plus mousseline, vous pouvez insérez le fouet pour cette étape).Etape 4/5
A manger chaud.Etape 5/5