
Sauce citron beurre persil

3min

7min

4
Cuisson : 7 minutes
4 personnes
Ingrédients
100G de crème épaisse
80G de beurre
20G de jus de citron
5 brins de persil
1 pincée d'estragon
1 cube de bouillon de légumes
1 CàS de farine
Sel
Poivre

1:00

70°C

2
Laver le persil et le mettre dans le bol du thermomix.Etape 2/4

6:00

90°C

3

00:15

6
A déguster avec du poisson blanc style cabillaud par exemple. Un vrai régal. Miam ;)