Pelucha de pato con melón y miel con el thermomix
Descubre una receta que combina sutilmente los sabores del pelucha de pato, el melón jugoso y dulce, y la suavidad de la miel. El pelucha de pato con melón y miel en Thermomix es un plato refinado que despertará tus papilas gustativas y cautivará a tus invitados.
Gracias a la versatilidad y precisión de Thermomix, esta receta se vuelve pan comido. La cocción perfecta del pelucha de pato, el corte preciso del melón y la preparación de una salsa de miel y especias se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Obtendrás lonchas de pelucha tiernas y jugosas, junto con trozos de melón ligeramente caramelizados.
El equilibrio entre la delicada carne de pato, la frescura dulce del melón y el toque suave de la miel ofrece una sinfonía de sabores en el paladar. Ya sea para una ocasión especial o para alegrar tu mesa en el día a día, este plato sorprenderá y satisfará a los paladares más exigentes.
Déjate seducir por esta perfecta combinación de texturas y sabores y atrévete a preparar el pelucha de pato con melón y miel en Thermomix. Sin duda, quedarás conquistado por esta audaz combinación que revelará toda la delicadeza de esta excepcional carne. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de carne thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
15 minutos
🕛 Duración
25 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
6
𝄙 Comentarios
Ningún
4/5 (1 votos)
Ingredientes para personas
160 gr de arroz
3 peluchas de pato
3/4 melón
3 cucharas soperas de miel
Sal
Preparación
- Cortar los peluchas de pato en lonchas y untarlos con la miel.
- Cortar el melón en lonchas.
- En la bandeja del varoma, colocar una loncha de magret de pato, luego una loncha de melón, y así sucesivamente hasta que no queden más.
- En el cestillo, poner el arroz previamente enjuagado con agua fría.
- Verter el agua en el vaso con una pizca de sal.
- Programar el Thermomix en varoma, durante 15 minutos a velocidad 2.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
El magret de pato con melón y miel en Thermomix es una verdadera sinfonía de sabores que deleitará el paladar de los amantes de la cocina refinada. La combinación del jugoso magret de pato, el melón dulce y refrescante, y la delicada dulzura de la miel crea una armonía gustativa incomparable.
Gracias a la versatilidad y precisión del Thermomix, esta receta se realiza en un abrir y cerrar de ojos, sin comprometer la calidad de los ingredientes ni el resultado final. La cocción del magret está perfectamente controlada, asegurando una textura tierna y sabrosa, mientras que la preparación del melón en cubos y la elaboración de la salsa de miel se hacen sin esfuerzo.
Ya sea para una ocasión especial o simplemente para darse un gusto, el magret de pato con melón y miel en Thermomix es una elección ganadora. Los sabores delicados y equilibrados de este plato lo convierten en un verdadero deleite para disfrutar en familia o con amigos.
Así que déjate tentar por esta apetitosa receta y deja que tu Thermomix brille al preparar este plato que impresionará a tus invitados. Disfruta cada bocado y saborea esta única combinación de sabores. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cómo puedo obtener una piel crujiente en mi magret de pato ?
Para obtener una piel crujiente en tu magret de pato, comienza haciendo cortes ligeros en forma de cuadrícula en la piel. También asegúrate de secar bien la piel antes de dorarla en una sartén caliente.
¿ Debo quitar la grasa del magret de pato antes de cocinarlo ?
Se recomienda mantener la grasa en el magret de pato antes de cocinarlo. La grasa se derretirá y ayudará a que la carne sea más tierna y sabrosa.
¿ Puedo acompañar este plato con otros vegetales o almidones ?
¡Por supuesto! Puedes acompañar tu magret de pato con melón y miel con verduras salteadas, papas asadas o incluso una ensalada fresca para una comida equilibrada y deliciosa.
¿ Cómo puedo cortar y servir mi magret de pato ?
Deja que el magret de pato repose durante unos minutos después de cocinarlo, luego córtalo en finas rodajas diagonales. Sirve con una cucharada de salsa de miel y acompáñalo con trozos de melón fresco.
¿ Cómo puedo saber si mi magret de pato está suficientemente cocido ?
Para verificar la cocción de tu magret de pato, utiliza un termómetro de cocina. Insértalo en la parte más gruesa de la carne: una temperatura de 55-60°C corresponde a una cocción a punto.
Ultimos comentarios y observaciones sobre la receta thermomix
- Siéntase libre de comentar y ser el primero en dar su opinión.
Sugerencias de recetas
like share share share
No olvides suscribirte a nuestro newsletter
Visite nuestro sitio de noticias culinarias
Y siguenos en: