Sopa de calabaza con coco y curry con el thermomix
Bienvenido a nuestra página dedicada a la receta de sopa de calabaza, coco y curry en Thermomix. Esta sopa es todo un festín para los amantes de sabores exóticos y reconfortantes. Al combinar el dulce sabor de la calabaza, la riqueza cremosa del coco y los aromas picantes del curry, esta sopa ofrece una explosión de sabores en boca.
Gracias a la facilidad y versatilidad del Thermomix, puedes preparar esta sopa en un abrir y cerrar de ojos. Con unos simples pasos, obtendrás una sopa suave y deliciosa que deleitará tus papilas gustativas.
La calabaza aporta una textura aterciopelada y una dulzura natural, mientras que el coco añade una riqueza cremosa y un toque exótico. El curry eleva el conjunto con sus notas picantes y cálidas.
Ya sea como entrante ligero o como plato principal, esta sopa de calabaza, coco y curry es perfecta para calentar las noches de otoño e invierno. Sírvela con una rebanada de pan fresco o acompáñala con una ensalada verde para una comida equilibrada.
No dudes en personalizar esta receta ajustando la cantidad de curry según tu preferencia de picante. También puedes añadir hierbas frescas como cilantro o perejil para darle un toque de frescura adicional.
Así que saca tu Thermomix, prepárate para disfrutar de esta reconfortante sopa y déjate seducir por los sabores exóticos de la calabaza, coco y curry. Sigue nuestra receta paso a paso y disfruta de una deliciosa comida con toda simplicidad. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de sopa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
5 minutos
🍳 Cocinando
25 minutos
🕛 Duración
30 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
6
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
400g de leche de coco
20g de aceite
3 zanahorias
1 cebolla
1 vaso de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 cucharadita de pasta de curry rojo
Sal
Pimienta
Sal de apio Perejil
Preparación
- Pelar la calabaza, la cebolla y las zanahorias, luego cortarlas en cubos y ponerlas en el bol de la Thermomix.
- Triturar durante 10 segundos a velocidad 3.
- Agregar el aceite y programar 5 minutos a velocidad 3 a 70°C en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir el caldo de pollo, la pasta de curry rojo, el agua, la sal, la pimienta, la sal de apio y cocinar durante 20 minutos a 100°C a velocidad 3.
- Agregar la leche de coco y programar 30 segundos a velocidad 9.
- Espolvorear con perejil y disfrutar caliente.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Ahora tienes todas las herramientas para preparar una deliciosa sopa de calabaza, coco y curry en Thermomix. Esta receta te permitirá disfrutar de una sopa sabrosa, reconfortante y llena de sabores.
No dudes en personalizar tu sopa añadiendo tus propios toques, como hierbas frescas, especias adicionales o incluso crujientes toppings. Deja volar tu creatividad y adapta esta receta a tus preferencias.
Ya sea como entrante en una ocasión especial o simplemente para calentarte en los fríos días de invierno, esta sopa de calabaza, coco y curry siempre será una opción ganadora. Disfrutarás de su sabor rico, su textura cremosa y sus aromas cautivadores.
Así que toma tu Thermomix, prepara los ingredientes y sumérgete en la preparación de esta deliciosa sopa. Estarás orgulloso(a) de servir a tus seres queridos un plato casero que calentará sus corazones y deleitará sus paladares.
Esperamos que esta receta te inspire y te motive a aventurarte en la cocina. Disfruta de cada momento de preparación y degustación de esta sopa de calabaza, coco y curry en Thermomix. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Se puede congelar esta sopa para usarla más adelante ?
Sí, puedes congelar esta sopa una vez que se enfríe. Asegúrate de almacenarla en recipientes herméticos y se puede conservar hasta 3 meses en el congelador.
¿ Cómo ajustar la consistencia de la sopa ?
Si deseas una consistencia más espesa, agrega menos caldo de verduras. Si prefieres una sopa más líquida, agrega un poco más de caldo según tus preferencias.
¿ Debo saltear la cebolla y el ajo antes de agregarlos al Thermomix ?
Sí, saltea la cebolla y el ajo en aceite de oliva en una sartén antes de agregarlos al Thermomix. Esto le dará más sabor a tu sopa.
¿ Debo usar leche de coco en lata o en brick ?
Puedes usar leche de coco en lata o en brick, ambas son adecuadas. Asegúrate de mezclar bien antes de agregarla a la receta.
¿ Puedo agregar otras verduras a esta receta de sopa ?
Sí, puedes agregar otras verduras a tu sopa para variar los sabores. Zanahorias o batatas pueden ser buenas opciones.
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