Empanadillas de manzana con el thermomix
Bienvenido a nuestra irresistible receta de empanadillas de manzana en Thermomix. Si buscas un dulce crujiente y fundente al mismo tiempo, estás en el lugar adecuado. Estas deliciosas empanadillas de manzana son perfectas para satisfacer tus antojos de dulces.
Gracias a tu Thermomix, la preparación de estas empanadillas se vuelve pan comido. En unos simples pasos, obtendrás una masa hojaldrada ligera y crujiente, combinada con un relleno generoso de manzanas suaves y aromáticas. El dulce sabor de las manzanas se mezcla a la perfección con un toque de canela, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado.
Ya seas un principiante en repostería o un experto, esta receta está al alcance de todos. El Thermomix te guiará a lo largo del proceso, mezclando, amasando y cocinando tus empanadillas Thermomix de manera precisa y homogénea. ¿El resultado ? Empanadillas de manzana dignas de las mejores pastelerías.
Estas empanadillas son perfectas para disfrutar como postre, en la merienda o incluso como un desayuno gourmet. Harán las delicias tanto de pequeños como de grandes. No dudes en acompañarlas con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema chantilly para una experiencia aún más deliciosa.
Así que prepara tu Thermomix, saca tus manzanas más sabrosas y déjate seducir por esta irresistible receta de empanadillas de manzana. ¡ No podrás resistirte !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
8 minutos
🕛 Duración
18 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
8
👣 Pasos
15
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
300g de harina
300g de mantequilla congelada
150g de agua fría
2 pizcas de sal
50g de azúcar moreno
4 manzanas golden
Zumo de medio limón
1 yema de huevo
Preparación
Para cocinar una receta sencilla y rápida de empanadillas de manzana en Thermomix :
Precalentar el horno a 220°C
Para la masa de hojaldre :
- Coloque la harina, los trozos de mantequilla congelada, el agua, la sal en el bol de Thermomix, luego configure 30 segundos a velocidad 5.
- Mezcle durante 15 segundos en sentido contrario a las agujas del reloj (la masa se despegará).
- Extienda la masa en su superficie de trabajo enharinada en forma de rectángulo. Luego, doble la masa en 3, vuelva a extenderla y doble nuevamente en 3. Repita esta operación 2 veces.
- Reserve la masa en el frigorífico.
Para la compota :
- Pele las manzanas, córtelas en trozos y colóquelas en el bol de Thermomix.
- Agregue el jugo de limón, el azúcar moreno y programe 8 minutos a 90°C a velocidad 2.
- Raspe las paredes del bol y mezcle durante 25 segundos a velocidad 4, dejando algunos trozos.
- Deje enfriar.
Para la preparación de las empanadillas :
- Extienda la masa y corte círculos de 10 cm de diámetro.
- Coloque unas cucharadas de compota en la mitad de cada círculo.
- Doble la masa y selle los bordes con un poco de agua, presionando.
- Mezcle la yema de huevo en un bol y aplique un poco de yema con un pincel en cada empanadilla.
- Coloque las empanadillas en la bandeja del horno forrada con papel pergamino.
- Hornee durante 10 minutos a 220°C, luego baje la temperatura a 180°C y cocine durante 15 minutos más.
- Deje enfriar un poco.
Disfruta y deléitate con estas mini empanadillas de manzana en la merienda, en el desayuno... ¡ Ñam ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
¡Esperamos que esta receta de empanadillas de manzana en Thermomix te haya inspirado y estés listo para embarcarte en esta aventura culinaria! Con tu Thermomix a tu lado, puedes estar seguro de obtener empanadillas de manzana perfectamente doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Ya sea para un postre goloso, una pausa para merendar o un dulce para compartir en familia, estas empanadillas de manzana sabrán satisfacer todas las papilas gustativas. No dudes en acompañarlas con una bola de helado de vainilla, una crema inglesa o una salsa de caramelo para realzar su sabor.
Así que prepárate para impregnar tu cocina con deliciosos aromas de manzanas calientes y masa hojaldrada recién horneada. Sigue los pasos de la receta y deja que tu Thermomix haga el trabajo por ti. Serás recompensado con unas empanadillas de manzana caseras, mucho mejores que las compradas en tiendas.
Disfruta de cada momento al preparar esta receta y compártela con tus seres queridos. La empanadilla de manzana Thermomix es una forma deliciosa de disfrutar mientras creas recuerdos gustativos inolvidables. Así que saca tu aparato, ponte el delantal y déjate seducir por esta dulce tentación.
Te deseamos buen provecho y maravillosos momentos de convivencia alrededor de estas deliciosas empanadillas de manzana. ¡ Disfruta y saborea cada bocado de esta dulzura pastelera casera !
Preguntas frecuentes
¿ Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer empanadillas de manzana Thermomix ?
Los ingredientes principales son masa hojaldrada, manzanas, azúcar, mantequilla, canela y un poco de jugo de limón.
¿ Cómo puedo conservar los restos de mis empanadillas de manzana ?
Si te sobran empanadillas, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta el día siguiente. Caliéntalas ligeramente en el horno antes de servir para recuperar su crujiente inicial.
¿ Cómo evitar que el relleno se desborde durante la cocción ?
Para evitar que el relleno se salga de las empanadillas durante la cocción, asegúrate de sellar bien los bordes presionando con un tenedor o usando un poco de agua para pegarlos juntos.
¿ Debo pelar las manzanas antes de usarlas en la receta ?
Esto dependerá completamente de tus preferencias personales. Si prefieres dejar la piel de las manzanas para más textura y color en tus empanadillas, simplemente asegúrate de lavarlas bien antes.
¿ Cómo lograr una masa hojaldrada crujiente ?
Para obtener una masa hojaldrada bien crujiente, asegúrate de extenderla finamente y dejar suficiente espacio entre cada empanadilla en la bandeja de horno para permitir que el aire caliente circule alrededor.
Ultimos comentarios y observaciones sobre la receta thermomix
- Siéntase libre de comentar y ser el primero en dar su opinión.
Sugerencias de recetas
like share share share
No olvides suscribirte a nuestro newsletter
Visite nuestro sitio de noticias culinarias
Y siguenos en: