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Crème dessert chocolat au thermomix

Avec le Thermomix, préparer une délicieuse crème dessert chocolat devient un jeu d'enfant. Cette recette gourmande et réconfortante séduira les amateurs de chocolat de tous âges. Imaginez une crème onctueuse, au goût intense de chocolat, qui fond littéralement en bouche. Voici la recette de la crème dessert chocolat au Thermomix, un dessert irrésistible à savourer en toute simplicité.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
5 minutes

🕛 Durée
10 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
4

👣 Etapes
3

𝄙 Commentaires
6

Notes
3.05/5 (62 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 11 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 5 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

500G de lait
100G de chocolat noir dessert
50G de sucre
30G de maïzena
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Une excellente recette de crème parfumé au gout chocolat simple et rapide à préparer au thermomix TM31, TM5 et TM6 :

  1. Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    5 secondes sur la vitesse 7.
  2. Ajouter le lait et cuire 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. Mettre la maïzena et le sucre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 30 secondes sur la vitesse 4.

Mettez la crème dans des petits ramequins et laissez les au frais au moins 6H. Vous allez vous régaler. Miam

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Bienvenue sur notre page de présentation de la recette de la crème dessert chocolat au Thermomix. Préparez-vous à succomber à une tentation chocolatée irrésistible. Cette recette vous permettra de réaliser en un rien de temps une crème onctueuse au goût intense de chocolat. Grâce à votre Thermomix, vous obtiendrez une texture lisse et veloutée sans effort. Que ce soit pour un dessert à savourer en solo ou pour impressionner vos convives lors d'un repas, cette crème dessert chocolat est un choix parfait. Alors, préparez-vous à vous plonger dans un océan de douceur chocolatée et découvrez avec nous les secrets de cette délicieuse recette.


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je utiliser du lait végétal comme alternative dans cette recette ?

Oui, tout à fait ! Vous pouvez substituer le lait classique par du lait végétal tel que le lait d'amande, de soja ou d'avoine selon vos préférences ou restrictions alimentaires.

Dois-je utiliser du chocolat noir ou du chocolat au lait pour cette recette ?

Cela dépend des préférences personnelles. Si vous aimez un goût plus intense et corsé, optez pour du chocolat noir. Si vous préférez une saveur plus douce et crémeuse, utilisez plutôt du chocolat au lait.

Comment éviter que ma crème ne forme des grumeaux pendant la cuisson ?

Pour éviter les grumeaux dans votre crème dessert chocolat, assurez-vous de fouetter constamment avec le fouet du Thermomix pendant toute la durée de la cuisson. Cela permettra un mélange homogène et empêchera la formation des grumeaux.

Puis-je ajouter des arômes supplémentaires à ma crème dessert chocolat ?

Oui, absolument ! Si vous souhaitez apporter une touche d'originalité, vous pouvez incorporer quelques gouttes d'extrait de vanille, de café ou même d'arôme d'amande lors de la cuisson au Thermomix pour relever les saveurs.

Faut-il utiliser du sucre blanc ou peut-on substituer par un édulcorant ?

Vous pouvez tout à fait utiliser un édulcorant à la place du sucre blanc si vous préférez. Assurez-vous simplement de suivre les instructions d'utilisation indiquées sur l'emballage pour obtenir le bon dosage.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 23/09/2018 à 07:24:15, Mauricettte a dit :
    bravo quelle belle crème!Bon dimanche
    Merci
  • Le 17/04/2018 à 01:17:54, samar a dit :
    j'aime bien les desserts a base de chocolat bise
    Merci
  • Le 15/10/2016 à 07:57:42, Olivier a dit :
    Pas bonne ,crème toujours très liquide au boud de 24 h.
    Bonjour, avez vous tentez de rallonger un peu la cuisson et de mettre un peu plus de maïzena? Je rajoutes du coup quelques astuces. Merci pour votre retour et à bientôt.
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Suggestions de recettes

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Version: 202403-01