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Sablés fourrés à la confiture ou nutella au thermomix

Vous êtes à la recherche d'une délicieuse gourmandise à préparer facilement et rapidement au Thermomix ? Ne cherchez plus ! Nous vous présentons la recette irrésistible des sablés fourrés à la confiture ou au Nutella. Ces petits biscuits croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur sont un régal pour les papilles et feront le bonheur des petits et grands gourmands.

Imaginez de savoureux sablés faits maison, préparés avec amour et garnis d'une généreuse couche de confiture fruitée ou de délicieux Nutella. Avec le Thermomix, la réalisation de ces douceurs est un jeu d'enfant. Sa précision et sa facilité d'utilisation vous garantissent des sablés parfaits à chaque fois.

Cette recette polyvalente vous permet de choisir entre différentes confitures pour créer des combinaisons de saveurs infinies. Que ce soit la confiture d'abricot, de fraise, de framboise ou toute autre confiture de votre choix, les possibilités sont multiples. Et pour les amateurs de chocolat, le Nutella est une option délicieusement tentante.

Ces sablés fourrés sont parfaits pour accompagner votre pause café ou thé, pour combler une petite faim ou pour égayer vos goûters en famille. Leur texture fondante et leur saveur sucrée en font des biscuits irrésistibles à tout moment de la journée.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette de sablés fourrés à la confiture ou au Nutella au Thermomix et régalez-vous en préparant ces douceurs maison avec facilité et succès. Vous ne pourrez plus résister à leur délicieux mélange de croquant et de fondant.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
20 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
35 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.33/5 (12 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 6 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

320G de farine
150G de beurre
100G de sucre
5G de levure chimique
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de fleur d'oranger
Confiture (abricot, fraise, orange,...)
Nutella
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour faire du sucre glace :

  1. Mettre le sucre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et le fermer en mettant le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    par dessus.
  2. Faire 4 pressions du mode turbo.
  3. Réserver dans un bol Bol TM31
    Bol TM31
    .

Pour les biscuits sablés :

  1. Mettre la farine, 80G de sucre glace, la levure, le sucre vanillé et régler 45 secondes sur la vitesse 4.
  2. Ajouter le beurre en morceau, l'oeuf et la fleur d'oranger puis mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    1 minute sur la vitesse 5.
  3. Laisser reposer la pâte, 15 minutes.
  4. Prendre un peu de pâte et former une boule. L'aplatir avec les doigts, puis mettre la confiture d'abricot, de fraise,... ou le nutella au centre.
  5. Refermer en faisant une boule que vous aplatissez et que vous poser sur la première partie. Appuyez légèrement sur les bords pour bien les coller.
  6. Faire ainsi de suite, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.

Pour la cuisson des biscuits :

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Poser les gâteaux sur la plaque de votre four et enfourner 15 minutes.
  3. Laisser refroidir et saupoudrer chaque biscuit avec le reste de sucre glace.

Il se conserve pendant 1 semaine dans une boite hermétique

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les sablés fourrés à la confiture ou au Nutella au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur aspect alléchant, leur texture parfaite et leur goût irrésistible en font des biscuits incontournables pour les amateurs de douceurs. Grâce au Thermomix, vous pourrez préparer ces délices maison en un clin d'œil, sans complications. Que ce soit pour une pause café, une pause sucrée ou pour régaler vos proches lors d'un goûter, ces sablés seront toujours les bienvenus. Alors, lancez-vous dans cette recette et savourez le plaisir de déguster des sablés fourrés faits maison, aux saveurs délicieuses et à la tendresse fondante. Un vrai régal à partager en toutes occasions !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je utiliser d'autres formes que des sablés ronds pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres formes pour vos sablés fourrés. Utilisez des emporte-pièces de différentes formes, comme des étoiles, des cœurs ou des sapins de Noël, pour ajouter une touche festive à vos biscuits.

Puis-je utiliser d'autres types de pâte à tartiner à la place du Nutella ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pâte à tartiner, comme du beurre de cacahuète ou de la pâte de speculoos, à la place du Nutella. Cela ajoutera une saveur différente à vos sablés.

Quels sont les ingrédients principaux des sablés fourrés à la confiture ou au Nutella ?

Les ingrédients principaux sont la farine, le sucre, le beurre, les œufs et la confiture ou le Nutella.

Quelle est la meilleure confiture à utiliser pour les sablés fourrés ?

Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture de votre choix pour les sablés fourrés. Les confitures de fruits rouges, comme la fraise ou la framboise, sont particulièrement délicieuses.

Puis-je congeler les sablés fourrés avant de les cuire ?

Oui, vous pouvez congeler les sablés fourrés avant de les cuire. Placez-les sur une plaque à pâtisserie, congelez-les pendant environ 1 heure, puis transférez-les dans un sac de congélation. Ils se conservent jusqu'à 3 mois au congélateur. Cuisez-les directement du congélateur, en augmentant légèrement le temps de cuisson.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Version: 202403-01