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Galettes ou beignets petits pois, carottes, pommes de terre au thermomix
Découvrez une délicieuse recette de galettes ou beignets aux petits pois, carottes et pommes de terre réalisée facilement avec le Thermomix. Ces petites merveilles culinaires sont parfaites pour accompagner vos repas ou pour une dégustation gourmande à tout moment de la journée. Les saveurs douces des petits pois, la douceur sucrée des carottes et la texture fondante des pommes de terre se marient harmonieusement pour créer des galettes ou beignets savoureux et réconfortants. Grâce à la polyvalence et à la puissance du Thermomix, vous pourrez préparer cette recette en un rien de temps, en réalisant toutes les étapes de la préparation avec facilité. Que ce soit pour un repas en famille, un apéritif entre amis ou une collation saine pour les enfants, ces galettes ou beignets petits pois, carottes, pommes de terre au Thermomix feront l'unanimité. Alors, laissez-vous séduire par cette recette simple, savoureuse et pleine de couleurs. Suivez le guide et régalez-vous !
Saison
Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire entre avril et juillet.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.27/5 (37 votes)
3.27/5 (37 votes)
Ingrédients pour personnes
200G de petits pois
200G de pommes de terre
200G d'eau
100G de carottes
50G de farine
4 oeufs
1 pincée de coriandre
1 pincée de sel et poivre
Huile
200G de pommes de terre
200G d'eau
100G de carottes
50G de farine
4 oeufs
1 pincée de coriandre
1 pincée de sel et poivre
Huile
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Cette recette participe au Défi Cuisine du mois organisé par Recettes.de dont le thème est Miam! Des legumes! dans le but de réaliser des recettes pour faire manger des légumes aux enfants
Cuisinez une délicieuse recette de légumes présentée en beignet:
- Eplucher les carottes et pommes de terre, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 7.
- Mettre les petits pois, puis l'eau dans le bol Bol TM31
- Egoutter les légumes, les remettre dans le bol Bol TM31
- Ajouter le farine, les oeufs, la coriandre, le sel et le poivre et régler 10 secondes sur la vitesse 5.
- Mettre de l'huile dans une sauteuse et y déposer une louche du mélange de légumes. Laisser dorer à feu moyen d'un côté puis de l'autre.
Vos beignets de légumes sont prêts à déguster. Vous allez vous régaler. A déguster en entrée ou en accompagnement. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les galettes ou beignets aux petits pois, carottes et pommes de terre au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise et à la découverte de nouvelles saveurs. Cette recette simple et délicieuse est parfaite pour apporter de la variété à vos repas et régaler vos convives. Que vous les dégustiez en tant qu'entrée, plat principal ou en version mini pour un apéritif, ces galettes ou beignets sauront combler toutes les papilles. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez préparer ces délicieuses bouchées en un rien de temps, tout en préservant les qualités nutritionnelles des légumes. Alors, laissez-vous tenter par cette recette originale et savoureuse et régalez-vous avec ces galettes ou beignets aux petits pois, carottes et pommes de terre au Thermomix. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on préparer les galettes à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à beignets à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
Peut-on cuire les beignets au four plutôt que de les frire ?
Oui, vous pouvez cuire les beignets au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Peut-on congeler les beignets restants ?
Oui, vous pouvez congeler les galettes restantes une fois refroidies. Il suffit de les placer dans un sac de congélation et de les congeler. Pour les réchauffer, vous pouvez les passer au four préchauffé à 180°C pendant quelques minutes.
Comment cuire les galettes ?
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen. Formez des petites boules avec la pâte à beignets et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation des galettes ou beignets aux petits pois, carottes et pommes de terre ?
Les ingrédients nécessaires sont des petits pois, des carottes, des pommes de terre, de la farine, des œufs, de la levure chimique, du persil, de l'ail, du sel et du poivre.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "beignet de légumes frit" ou "beignet de légumes recette" ou "croquettes de légumes thermomix" ou "recette beignet légume" ou "beignets de légumes" ou "beignets de légumes rapés".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
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